【鍾志明 苗栗頭份】
民進黨客家部最近力推的「客家飯兜」，4日前往苗栗縣頭份市宣傳，一方面推廣客家在地食材，與創新料理，另一方面也要拉抬與綠營合作的，苗栗縣長參選人徐定禎聲勢，除了希望民進黨員支持徐定禎，也希望能串連無黨勢力，一起改變苗栗。
民進黨祕書長洪耀福，以及行政院中部辦公室副執行長吳宜臻、頭份市長徐定禎，還有民進黨客家部主任鄭朝方，一起料理客家小炒義大利麵，象徵攜手合作開創新局，民進黨客家部在苗栗舉辦客家飯兜記者會，除了宣揚客家飲食及產業，更重要的目的是團結地方勢力，拉抬無黨籍的縣長參選人徐定禎。
民進黨選對會召集人 陳明文：「這一次我們認為苗栗縣，在國民黨的的執政不佳的情況下，民進黨很多支持者強烈的建議，民進黨應該跟徐市長來合作，所以我們在地方的一個建議之下，這一次我們一定會全力來支持，無黨籍的徐市長。」
原本也積極爭取參選縣長的，行政院中辦副執行長吳宜臻，4日也出席記者會，為了呼籲黨內團結，吳宜臻更與徐定禎合作料理客家飯兜，吳宜臻切菜、徐定禎炒菜，要藉此對外宣示兩人沒有心結，而日前苗栗縣長徐耀昌表示，若恢復免費營養午餐，縣府將會再發不出薪水，徐定禎則反駁表示，苗栗縣長照預算執行不力，5億元預算竟退回中央2億餘，若能整合長照送餐與營養午餐，甚至能活絡青農返鄉及在地食材。
無黨籍苗栗縣長參選人 徐定禎：「中央很多的財源下來，為什麼不能好好的執行長照的財源，5億多下來，2億多退回中央，執行不力，所以我剛剛就說我要連結長照，把這個長照的財源跟老人共餐，學童營養午餐可以連結起來，可以發展在地的經濟，我有能力可以籌到財源。」
而客家飯兜發起人，民進黨客家部主任鄭朝方，也已經獲得民進黨徵召，確定由他參選新竹縣長，鄭朝方表示，要透過參選爭取青年選民認同，也喚起青年參與政治。
民進黨新竹縣長參選人 鄭朝方：「很重要象徵兩個價值，新世代之外，還有就是社會的專才一起來做，高度的政治參與，我希望可以拋磚引玉，讓更多的年輕人，更多在過去，對於政治比較冷漠的朋友，因為朝方的參選，可以讓大家更關注我們的政治。」
新創意的客家料理香氣四溢，苗栗縣向來被綠軍視為鐵板一塊，但徐耀昌施政滿意度，多年來始終不高，這次獲禮讓的無黨籍頭份市長徐定禎，希望能像客家小炒搭配義大利麵一樣，盼望能與民進黨結盟，成功拿下年底的縣長寶座。