雨少.路坍難行 南庄桂竹筍產量僅剩4萬斤

【鍾志明 苗栗】

今年的雨水偏少，加上高山的產業道路落石不斷，導致苗栗縣南庄鄉的桂竹筍，產量大減。南庄鄉農會表示，今年不僅加工廠開工日期史上最晚，就連產量也創新低，去年總產量，達20餘萬台斤的南庄桂竹筍，預估今年可能只剩4萬斤左右，不到去年產量的2成。

往年所有蒸氣爐全開的南庄鄉桂竹筍加工廠，今年卻只有角落，且尺寸最小的爐開工，實在是因為今年的桂竹筍產量，少得可憐，不僅今年動工日期，直到4月26日才有竹筍入廠，甚至工廠開工至今一個星期，總收貨量也僅有約1萬台斤，比起往年的，每天可以收2萬台斤竹筍，簡直天壤之別。

南庄筍農 胡女士：「兩個部落都沒辦法來啊，運不出來 路都坍方不能走，一方面今年的產量也沒有很多。」

南庄桂竹筍因為是高山竹筍，肉厚味甜，因此有許多饕客喜愛，年年吸引各地消費者前來補貨，今年因為雨水大減，加上鹿場、鹿山的產業道路受損，導致桂竹筍供應量銳減，南庄農會即使提高收購價格，卻也無貨可收。

南庄鄉農會總幹事 陳乾安：「我們現在1公斤是22元跟他收，所以說不管價錢漲到多少，這量沒有出來，農民就賺不到錢。」

一旦開爐就得承擔生產成本，若是收購量無法好轉，往年約有一個月的產季，今年恐怕生產兩週後，就會因缺貨而停工。