遇東方五月週週都是母親節 用餐贈招牌烤鴨 飯店級的享受及服務是與母親歡度佳節的好選擇

(中央社訊息服務20180503 11:44:57)歡慶母親節，給媽媽來點特別的美食饗宴！在傳統中創新的「遇東方精緻料理」，選在溫馨五月推出「週週都是母親節」活動，只要於活動期間（5/5六、5/6日、5/12六、5/13日、5/19六、5/20日、5/26六、5/27日）不分時段，點四套1,880元以上的精緻套餐即贈「一品先知鴨」、滿八套則贈「皇袍片皮鴨」。

「一品先知鴨」是遇東方的主廚招牌，採用宜蘭28天北鴨仔鴨為食材，皮薄肉質細嫩，使用獨門辛香料醃漬12個小時、再以熱油澆淋而成，讓這道饕客必點的烤鴨鴨皮，呈現酥脆的口感。「皇袍片皮鴨」則採用來自英國櫻桃谷培育而成宜蘭北鴨，製作程序除加入獨家醃料醃製、風乾及烘烤外，還有一道入蒸烤箱的工序，讓烤鴨脂肪融化，呈現皮肉分離的口感，吃起來酥脆，鴨肉更軟嫩多汁。這兩道烤鴨口味媲美米其林餐廳，上菜時，師傅會在桌邊剪開或片鴨，呈現一場色、香、味俱全的美食饗宴，是全家聚餐時不容錯過的美味佳餚！

遇東方由入行近40年的中菜名師張永強掌廚，用他多年累積的經驗、回歸料理的本質；在料理食材上堅持使用天然高品質來源，不添加人工調味卻仍保有食材鮮甜的理念。更因烹調出不失營養的純粹風味，於去年榮獲Anti Additive的三星肯定！此外，鮮活海產也堪稱一絕，如鮮甜多汁的九孔鮑及富含膠質的龍虎斑皆為台灣原產、來自加拿大的波士頓龍蝦則肉質飽滿、口感彈牙。

遇東方匯集中華料理精隨，以位上西餐式服務呈現，更提供餐敘時不同包廂選擇，讓您與家人享用美味時，能有不受打擾的賓至如歸之感。不僅能享受到舌尖上的精緻美味、優雅舒適的用餐環境及無微不至的包廂服務。這個五月，邀您一同前來用餐，體驗一場既精緻又美味的母親節饗宴。

【週週都是母親節】優惠活動

五月每週末六、日，點1,880元以上套餐加贈招牌烤鴨

消費滿４套，即贈「一品先知鴨」壹只 (單品 $1,280)

消費滿８套，即贈「皇袍片皮鴨」壹只 (單品 $2,400)

活動內容以現場公布為主，更多詳情

http://bit.ly/2018遇東方母親節

遇東方精緻料理會所

地址：台北市松山區民生東路三段122號

電話：02-2713 1888

時段：午餐 11:30-14:30；晚餐 17:30-21:30

泊車：晚餐時段提供泊車服務

訊息來源：遇東方精緻料理