漢神百貨戀上美食日本展 16職人與您品嚐天菜料理

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】母親節即將到來，除了表達心意的禮品，帶著媽媽一起回味及品嚐道地的日本經典美食及天菜料理也是不錯的選擇。漢神百貨今年開店慶期間再次經典呈現日本的嚴選美食及傳統工藝，即日起至5月14日於8F活動會館舉辦「戀上美食‧日本物產展」網羅了各種道地料理及物產。5月1日開幕，邀請到蘋果家族的小朋友帶來日本流行文化卡莉怪妞的舞蹈！現場更有天菜男模推出經典上菜秀，為大家呈現日本展內必吃美食及必敗好物，像是必點拉麵、廣島燒和新鮮鮭魚，還有傳統手藝的皮革包件來展現日本的各種風情，要讓南部的消費者再次愛上日本，更讓現場的民眾更大呼：「我在這次日本展內找到真命天菜了。」
該日本展有16位日本職人跨海親臨現場，帶來最在地的料理廚藝，以及打造工藝逸品的精緻手藝要滿足每一位消費者，其中多家初登場的職人品牌：如仁之藏拉麵，將超有嚼勁的北海道拉麵口感，結合牛肉壽喜燒近乎完美，而博多道地的58年老店YAKIYAMA也帶來傳統手藝的關東煮，完整呈現在地的原汁原味、函館成尚(新特麗亞)祭出產地直送的新卷鮭，一口吃到新鮮濃厚的海味和Q彈軟嫩的口感、御多福的廣島燒更是日本文化的經典美食，呈現正宗的道地好味道，以及高千穗的甜酒乳酸菌飲料(不含酒精) 使用神社泉水及培植大米釀製而成，更被日本稱為”飲用點滴”的甜酒。
除了美食及工藝品之外，此次日本展還規劃了一系列體驗活動，如：5月5日舉辦「經典皮革手作」，將帶領大家體驗日本百年的皮革製作技術，更提供了日本國產高級皮革材料以及24K鍍金吊飾，要讓民眾學習傳統工藝的精隨；而5月6日安排的是「戀戀梅酒試飲」，現場將提供氣泡梅酒、純釀梅酒和夏至梅酒3款當地梅酒，透過解說梅酒的釀製過程，以及試飲不同釀製方式的梅酒來了解梅酒的差別。一系列充滿日本風情的活動只有在漢神百貨才能體驗到。
為期14天的漢神百貨日本美食物產展，除了可以大買特買日本原汁原味美食和產地直送的特產之外，更有多項的促銷優惠及回饋活動：如5月7日~9日期間舉辦「戀戀經典‧每日一物」，每天推出限量的超優惠價格食材，另外同期間只要憑日本展當日消費滿500元發票，即可參加「抽出好菜」滿額抽，每日限量45份，有機會免費獲得日本展上的各式美食物產。檔期間凡於日本展內消費累積滿500元，更有機會抽中市價22,000元的高雄東京雙人來回機票。一系列活動就是要讓南部的日本愛好者不用出國，在漢神百貨也體驗到最道地的日本風情，快來試試你的手氣及再度戀上日本。