【大成報記者杜忠聰/臺南報導】台南的牛肉湯是饕客必嚐的美食，溫體牛肉現燙現吃真是一大美味。但是要吃溫體羊肉可就沒那麼容易了，一般坊間吃到的羊肉都是冷凍羊，無法以現燙清湯的烹調方式呈現。新開幕的辣媽羊莊擁有自己的牧場，每頭羊都是由位於七股區的牧場直送，選用的是一年以內的仔羊，新鮮現宰。店東陳老闆的心願是推廣國產羊肉，為了讓更多的消費者能嚐到現宰羊肉的新鮮美味，因而有了辣媽羊莊的成立，陳老闆立志要讓消費者用最經濟實惠的價格吃到最新鮮的羊肉。
辣媽羊莊每道都是拿手菜，除了常見的現炒類外，值得一提的是辣媽羊莊有別家吃不到的羊肉肉燥飯，肉塊口感紮實、香味溫順。涼拌羊頭肉口感爽脆，富含膠質，清爽健康。羊肉爐更是每桌必點，湯底可選擇清湯或是藥膳湯，清湯吃原味，鮮甜清香；藥膳湯裡添加中藥秘方，溫補養生，大人小孩都適合，需要滋補的您更是不能錯過。
涮羊肉湯肉質清甜，最能吃出溫體羊的鮮嫩口感。
無論是簡單吃頓便飯，或是家人聚餐，辣媽羊莊都是您的最好選擇
生鮮現宰 現炒羊肉 羊肉爐 羊肉清湯
現在來店用餐，打卡就送羊奶冰淇淋 (5/31止)
訂位專線：06-231-8858-9
地址：台南市永康區中正路125-8號 (近正強街)