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高蛋白質聖品 德推蟲漢堡風靡歐洲

yam蕃薯藤新聞/廖小蕎 2018.04.23 10:49

德國廠商推出「蟲蟲漢堡」。圖/翻攝自Bugfoundation

德國一家漢堡廠商推出「蠕蟲漢堡」,意外獲得消費者好評。

 

綜合媒體報導,Bugfoundation創辦人去東南亞旅行發現,當地人很習慣吃昆蟲,因此有了蟲蟲漢堡的點子。該公司使用水牛蠕蟲製成肉排,並佐以生菜、洋蔥當配料,外觀與一般漢堡並無差異。

 

消費者起初聽到「蠕蟲」二字仍會感到害怕,但嘗試後覺得十分美味。因此這款漢堡上市後,打敗其他競爭者,成為歐洲最暢銷的漢堡。

 

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