【大成報記者吉雄世╱高雄報導】餐飲服務業屬於高人力需求之行業，更是不少人心目中創業的首選，有鑑於此，高雄市榮民服務處107年特別委託高雄市政府勞工局訓練就業中心，開辦『地方風味小吃班』與『食品烘焙證照班』兩個長時數的職業訓練班，除訓練學員具備基礎實務操作能力及考取丙級證照外，更借重訓就中心的就業輔導專業，協助榮民(眷)及第二類退除役官兵順利就業。
4月19日在訓就中心大寮訓練場舉行開訓典禮，榮服處王繼開處長及訓就中心楊茹憶主任皆出席與會。楊主任表示，訓練就業中心的宗旨不僅是職業訓練，更是要輔導就業，當天開課的班隊剛好都是餐飲類，相信參訓學員對”食物”都有特別的感情，勉勵大家要將這份熱情投注在學習上、呈現在料理中，將來做出讓消費者感動的美食，開創屬於自己的一片天。
王處長說，本次榮服處同時開辦兩個職訓專班，計有40位學員參訓，接受為期400小時的專業訓練，可取得中式米食、中式麵食、西點蛋糕、麵包等丙級證照，期許學員在這麼長的訓練期間裡，都能秉持熱忱與初衷、努力不懈，「付出多少，回饋就有多少」，相信在訓就中心優異師資與環境，以及老師們的用心指導下，定能幫助大家順利考取證照，成功就(創)業。