文／MOOK景點家編輯部整理報導
自胖老爹炸雞爆紅後，全台的炸雞排行也引發話題，位在台北天母區與京站的德州美墨炸雞，也成為近期相當熱門的炸雞品牌，並曾在某網路知名論壇舉辦的炸雞大賽中，奪下第三名，從眾多高聲量的炸雞店中脫穎而出。
德州美墨炸雞具相當高人氣 (圖／德州美墨炸雞，以下同)
德州美墨炸雞總店位在天母，已是當地人必推的美食之一，餐廳最特別的有相當多雞系列的產品，包括雞排、雞塊、雞柳、雞胗、雞肝和雞翅等，另外也提供飯類、烤雞、魚排，平實的價格卻有飽足的份量。 
有眾多雞系列產品
烤全雞
餐廳裝潢走簡潔的美式風格，空間也相當寬敞，天母店一進入還有鋼鐵人在門口迎賓。炸雞外皮酥脆又厚，都是經過12小時的醃製，且堅持堅持現點裹粉現炸，讓每塊炸雞都是皮脆肉多汁，口味也較重，令許多饕客一試成主顧。 
天母店有鋼鐵人迎賓
除了炸雞塊外，店家最受歡迎的就是炸雞柳條，每一塊都是里肌肉製成，鮮嫩多汁又不柴，深得女生喜愛。 
左為炸雞柳條、右為炸雞翅
【Info】
德州美墨炸雞
天母店：台北市士林區中山北路6段752號
營業時間：11:00 - 22:00（週一休息）
京站店：台北市大同區承德路一段1號
營業時間：11:00 - 21:30
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