【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】一年一度的母親節，蛋糕常是最佳的送禮選擇。今年，台中日月千禧酒店西點主廚李政諺獨家打造一款集結媽媽喜好的母親節蛋糕「玫荔光芒」，除了花香果味及養生元素外，以水晶球珍藏康乃馨、珠寶盒且散發光芒的設計，吸引女性目光。4月20日前預購還可享有早鳥9折優惠。此外，特別開辦廚藝教室，由西點團隊教做水果奶油蛋糕，讓子女們可把手作蛋糕的心意及溫暖傳遞給母親，4月30日前完成報名可享8折。

台中日月千禧酒店西點主廚李政諺表示，每一年的母親節蛋糕，不論口味、外型皆以媽媽的喜好為主要創作靈感。今年嶄新推出的6吋「玫荔光芒」，以玫瑰花香濃郁且帶有荔枝果味的綿密慕斯為主角，夾層的慕斯則融合紅麴、玫瑰花茶、義大利乳酪等，呈現出淡雅乳香中帶有紅麴甜味的多元味道；而底層特意搭配的開心果杏仁蛋糕，更豐富了口味上的轉折。造型上則用水晶球珍藏康乃馨、首飾、珠寶盒，微紫帶粉的顏色且散發彩色光束深獲女性喜愛。

業者指出，4月20日前預購可享早鳥9折優惠，限量50個、每個售價NT$999，即日起至5月10日於1樓旅覓酒吧銷售，須提前3天預訂，可於5月1日至5月13日期間提貨，不與信用卡優惠或酒店其他優惠方案併用。

此外，今年特別於母親節前一週5月6日(週日)15:00~16:30、於1樓旅覓酒吧開辦6吋水果奶油蛋糕廚藝教室，讓子女可把親手製作、獨一無二的蛋糕獻給媽媽，每人收費NT$780(含 6吋水果奶油蛋糕一個、圍裙、廚師帽、廚藝教室證書、活動紀念照一張)，於2018年4月30日前完成報名可享8折，不與信用卡優惠或飯店其他優惠方案併用。