法國肉商品質保證 強調絕不用「這國」豬肉！

法國科西嘉島食品醃製財團日前推出宣傳活動影片，並在影片中強調「醃肉中沒有使用中國豬肉，100％來自本地生產」，讓消費者相信他們的食品是安全無虞，且具有品質保障的。

豬隻，非事件豬圖/翻攝自Pixabay

據《法國國際廣播電台》報導，科西嘉島食品醃製財團發言人德萊爾 （Toussaint Delair）表示，他們不想拐彎抹角地去解釋，而是直接地告訴消費者說明「公司生產的食品是高品質的。」且若是高質量的腌肉食品，就會獲得「受保護的地域標識」（IGP），意思是，腌肉中使用的豬肉必須是100%來自科西嘉島。另外，歐盟也有明文規定，不可以從中國進口豬肉。

科西嘉島每年會生產大約4500噸醃製豬肉產品，島上也擁有腌製香腸和火腿肉的特殊技術。而該財團集合了11個家庭式企業、300多名員工、500多名供貨商，島上有75％的的腌制豬肉食品，就來自於他們。為了穩定銷量及維持商譽，該財團才會強調，他們生產的食品絕不使用來自「中國的豬肉」。

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