農博設「好客食堂」 品嚐新屋在地客美食

【羅安達 桃園新屋】

美食是讓民眾了解，一種在地文化的最好方式之一，為此桃園市客家事務局，在新屋農博會場設置了「好客食堂」，挑選出新屋在地優良特色店家，讓民眾除了能在客家工藝館，欣賞傳統客家工藝的精緻，更能在好客食堂吃到在地美食，體驗客家特色產業的不同。

桃園市長鄭文燦、客家局長蔣絜安與地方人士，一起為農博的好客食堂揭幕，參與的廚師指出，這座以綠能概念打造的食堂，可以顯現客家人愛物惜物的傳統美德，再搭配四炆四炒為主軸的客家美食，相信會讓來訪的民眾感動。

店家 張小姐：「希望大家到新屋吃客家的味道。」

民眾 李先生：「客家的東西也很齊全，這可以來這玩，來這吃東西很好。」

桃園客家局長蔣絜安指出，好客食堂推出的套餐與簡餐，秉持客家傳統料理，嚴選新屋在地優良餐廳，內部陳設也特地呈現復古風，希望藉由農博彰顯桃園客家，襯托出客家人的人情味。

桃園市客家事務局局長 蔣絜安：「在這農業博覽會裡面就吃得到，感受到我們傳統新屋，這個傳統客家庄的好人情好味道。」

桃園客家局表示，這次農博有「好客食堂」和「客家工藝專區」兩大場館，透過這樣的場館設置，可以讓來訪的民眾，透過多元的管道來認識客家，進而喜歡客家文化。