台南晶英酒店力推「食藝復興、美好年代」運動 發揮創意新概念，顛覆不同以往的旅宿體驗！

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】一直堅持以傳遞「崇台文化‧南藝復興」為經營使命的台南晶英酒店，自開幕以來不斷推出以府城為主題的相關活動，除了多元的住房專案打響旅遊住宿首選稱號，更發展許多創新餐飲、宴會及跨界文化交流，成功擦亮金字招牌！4月2日特別於飯店舉辦2018年度活動發表會，「食藝復興、美好年代」以發揚美好記憶的食、衣、住、行、育、樂為年度主題，持續發揚與在地共生共榮的品牌宗旨，期許為府城創造出更豐富的文化風潮！
自時光的流轉間，淘選出值得留存的美好，重現過往飲食藝術，當今米其林餐廳風潮席捲全台，美食之都台南更是要透過食物的美好來征服外來賓客，台南晶英酒店延續食藝復興「Back to the Basic」的精神，年初首波主打「戊戌走春阿舍宴」創下兩天上百桌的佳績，經典菜餚讓饕客們回味無窮，頻頻詢問加開場次時間。而接下來每個月在挑高六米的大型宴會廳也將舉辦「晶夜不回家」晚宴，承襲臺灣六、七零年代秀場文化，場內佈置選用復古紅白格紋桌布與閃亮水晶球，搭配經典西餐與飲品元素，彷彿重現早期「藍寶石大歌廳」的耀眼風采！
秉持著晶華麗晶酒店集團「Global Yet Local（全球卻在地）」的精神，運用大量在地的素材連結全球，台南晶英酒店各式樣跨界餐飲創舉更是出其致勝，每每引發熱烈迴響，今年法籍甜點主廚羅倫將攜手世界級甜點教父共譜兩場頂級客座活動，選用特級可可莊園的豆子，透過雙廚的巧手演繹出獨一無二的甜品；年中還將把在台北刮起餐桌旋風的地表最小廚師Le Petit Chef「小廚師奇遇記」移師台南，把最新3D裸視軟體、結合投影與動畫技術，搭配ROBIN’S牛排館主廚拿手料理，創造出娛樂效果滿點且新奇的用餐體驗；時序進入秋季，全臺首學孔廟即坐落於蘊含人文風貌的府城，而記載孔子所言的「論語」亦是人人拜讀，但說到「論語宴」可不一定大家都聽過，就讓我們帶您從飲食觀點重新認識孔夫子，感受儒家思想其中的奧妙！
除了精彩豐富的餐飲活動，飯店住房專案更是五花八門，為了讓客人擁有不同以往的台南旅宿經驗，延續廣受好評的復古懷舊旗袍住房專案，今年更加入日本和服、卒業袴、大振袖…等住房體驗，不只穿上正統日本服飾，包含了配件、髮型及攝影通通為您準備好；除此之外，台南晶英酒店也與在地元老級職棒球隊「統一獅」跨界合作，推出住房含球賽門票及球場烤肉組，在棒球場體驗烤肉樂趣，棒球迷可千萬別錯過。精彩豐富的活動與專案，就是要讓台南之旅變的更加多元，邀您親身體驗台南古都，找尋各方講究的獨特文化，一同感受府城美好年代的鼎盛風華！
台南晶英酒店：06-213 6290
地址：台南市中西區和意路1號
晶英酒店
晶英(Silks Place)是晶華麗晶酒店集團旗下強調人文底蘊的五星級酒店品牌，建築規劃與室內設計融入當地特色，強調與在地文化共生共榮，要成爲當地精致生活品味的標竿。目前該品牌旗下四間飯店都在台灣，包括位於世界級觀光景點—花蓮太魯閣國家公園中的太魯閣晶英酒店；位於宜蘭、全台親子度假第一選擇—蘭城晶英酒店；位居台南市孔廟旁、精彩展現府城文風的台南晶英酒店；以及地處北台灣溫泉勝地礁溪的首間精品度假酒店—晶泉丰旅。