雲林低價下田自採菜 農家與消費者創雙贏
大成報/
8 年前
【大成報記者張立明/雲林縣報導】
為挽救低迷價格不敷人工採收的菜農損失,雲林縣林內鄉「雲尚豪在地農產自銷中心」創辦人周豪,特於4月1日結合紫斑蝶季活動辦理「雲林低價自採助菜農‧林內美紫蝶迴映愛心」高麗菜採收體驗活動,以20元一顆讓民眾自行正下田採收,期能讓菜農及消費者獲得雙贏的局面。
最近因蔬果政策及通路的影響,致蔬果菜價大跌,讓菜農的心血與投資血本無歸,更無法得到適當的協助。高麗菜產地品均價每公斤5.3元左右,菜農民叫苦連天,因此,在地青年周豪為紓解農民產銷通路的困境,結合數位農民成立「雲尚豪在地農產自銷中心」,並喊出「雲林低價自採助菜農‧林內美紫蝶迴映愛心」的高麗菜採收體驗活動,邀請民眾每顆20元現場親自採收高麗菜,幫助這一耕季的農民,以免血本無歸,並能獲得下一耕季的資本,讓以自然農耕法的產品,透過遊客的愛心能延續下去,以見證他們對食安的關切和努力。
活動現場有林內鄉民代表會主席許林玉琴、國立雲林科技大學法律研究所教授也是現任救國團雲林縣團務指導委員吳威志與許多的年輕朋友一統參與。
其中,五臺山文殊企業有限公司創辦人鄭添丁居士,聽到本次活動消息馬上來電訂購100顆高麗菜來幫助農民做愛心;另外吳威志博士在百忙之中也趕到活動現場參與本次活動,並且訂購60顆送給親朋好友,來幫助這些農民以免他們血本無歸。
主辦人周豪表示:雲尚豪在地農產自銷中心主要推廣林內在地農產品,秉持產地自產自銷的服務品質給消費者買的安心吃的健康。周豪目前就讀國立斗六家商資料處理科一年級,他指出現今雲林縣號稱是農業首都,但是菜價持續下跌,農民個個都損失慘重,嚴重損及農業經濟收益,危害農家生計;農民栽植及收成都需要人力、運費、紙箱等開銷,點滴都是成本,損失也都要自行吸收,菜價不佳反倒虧損更多,所以希望藉此活動一方面給鄉親體驗採收的樂趣,另一方面減輕人力成本開銷讓損失能減少,讓菜農及消費者都有雙贏的機會。
食農教育是品格愛心的擴展,是環境教育的深耕,透過採收體驗,不僅能學習多元知識,透過「吃在地‧食當季」的歷程,更能培養親子知足、惜勞、與感恩的態度。食農教育不僅只是食材的認識,更讓學童透過栽種、收成,學習到農業文化的底蘊,提升學童的故鄉認同,這正是教育的本質。
參與的年輕朋友也表示剛好來帶林內鄉參與紫斑蝶季剛好聽朋友說有這個高麗菜採收體驗活動馬上就跑來參與,這群北部都市的年輕朋友也是第一次自己採高麗菜,所以藉有此活動來體驗農村樂趣另一方面也能幫助菜農讓他們可以不用損失太多。
