認識清明節習俗月眉國小師生做潤餅

中嘉新聞

中嘉新聞/中嘉吉隆新聞記者蔡曉君/基隆報導

發布：2018/03/31 14:15（台灣時間）

將麵糰用手撈起，放在炙熱的平底鍋，輕輕一抹，等一會兒，一張張潤餅皮就出爐囉！跟著大新餅店的師傅陳朝宗，製作潤餅，小朋友新體驗，覺得超有趣。

(基隆市月眉國小小朋友李宥葳:)

(基隆市月眉國小小朋友李宥霖:)

製作潤餅皮可有功夫，不只要掌控好麵糰，還要有鐵沙掌。

(大新餅店師傅陳朝宗：)

連續第二年讓孩子在清明節前夕，做潤餅、吃潤餅，帶領學生認識清明節與相關習俗。

(基隆市月眉國小校長賴鴻吳:)

(基隆市月眉國小老師鍾佳青:)

做潤餅真不簡單，透過做中學，認識傳統民俗節日的意義，更充滿感恩，意義非凡。