認識清明節習俗 月眉國小師生做潤餅
中嘉新聞/中嘉吉隆新聞 記者蔡曉君/基隆報導
8 年前
將麵糰用手撈起，放在炙熱的平底鍋，輕輕一抹，等一會兒，一張張潤餅皮就出爐囉！跟著大新餅店的師傅陳朝宗，製作潤餅，小朋友新體驗，覺得超有趣。
(基隆市月眉國小 小朋友 李宥葳:)
(基隆市月眉國小 小朋友 李宥霖:)
製作潤餅皮可有功夫，不只要掌控好麵糰，還要有鐵沙掌。
(大新餅店 師傅 陳朝宗：)
連續第二年讓孩子在清明節前夕，做潤餅、吃潤餅，帶領學生認識清明節與相關習俗。
(基隆市月眉國小 校長 賴鴻吳:)
(基隆市月眉國小 老師 鍾佳青:)
做潤餅真不簡單，透過做中學，認識傳統民俗節日的意義，更充滿感恩，意義非凡。
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