雲林大成商工餐飲科托盤賽 奪3冠王1亞2季軍4連霸

大成報/
8 年前



【大成報記者張立明/雲林縣報導】

雲林縣虎尾鎮大成商工餐飲科學生,於22日參加Super Bartender、大同盃抱回3冠 1亞2季,其中托盤項目更創下4連霸。

大成商工校長賴信成表示,去年五洲盃、港都盃、樽鼎盃,到今年的全國大同盃調酒暨托盤大賽中,餐飲科學生蕭彩翎、劉冠宏表現中展現出自信,與穩定度,吸引評審的目光,在282位參賽選手中脫穎而出,榮獲雙冠軍,沈怡珊、黃仲德榮獲雙人托盤組雙季軍。

蕭彩翎(照片2右)說本身在麥當勞打工,只能利用沒有排班的時間到學校練習,放假時更犧牲了休息時間,但她更珍惜與劉冠宏同學(照片2左)培養托盤默契及穩定性,更謝謝願意花時間陪伴社員練習的指導老師楊聖豪與王思汎老師。

此外學生郭怡伶在全國大同盃調酒大賽中,以端莊的儀態、動作的順暢度、自信度與甜美的笑容,在二年級傳統調酒組中,奪下個人調酒亞軍。

Super Bartender 調酒大賽中,大成商工餐飲科老師楊聖豪以新鮮藍莓與巧克力薄荷入酒,在職業大專組中,奪下冠軍。在國手選拔組別參賽的餐飲科三餐愛蕭彩翎同學(照片3),不負期望的獲得「理事長獎」,兩位更能代表參加國外國際賽事的資格。(大成商工提供)

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