南市社會優秀青年表揚 崑山科大戴士鈞、馬永曾獲選
台灣好新聞/記者李文生／台南報導
8 年前
記者李文生／台南報導
由救國團主辦的107年度台南市社會優秀青年表揚大會，崑山科大餐飲管理及廚藝系戴士鈞及馬永曾老師，在專業領域上有傑出表現而獲得表揚。崑山科大校長蘇炎坤表示，這是該校師生典範，也是崑大之光。
馬永曾老師獲選優秀青年。
蘇炎坤校長表示，該校餐飲系戴士鈞老師在專業上表現傑出，擁有烘焙食品西點蛋糕麵包、中式麵食加工酥油皮、中式麵食加工-糕漿皮類、中餐烹調葷素食等乙級證照，相關證照則有23張。輔導學生參與國內外競賽，獲得46面獎牌，更曾擔任2016國際台灣餐飲挑戰賽評審。
蘇炎坤校長表示，馬永曾老師在國內外烹飪競賽獲得近20面獎牌外，指導學生參賽獲獎逾20面。曾擔任中華廚藝交流協會常務理事、高雄市西餐服務人員工會理事，並曾榮獲2016年全國模範勞工楷模及2015年FDA衛福部優良廚師金帽獎。
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