賴美惠議長邀臺南教養院院生體驗採摘高麗菜

【大成報記者劉彩雲/台南報導】近來國內高麗菜價大崩盤，甚至出現菜農開放自採一顆10元求搶收。不忍菜農血汗白費，台南市議會議長賴美惠26日上午邀請衛生福利部台南教養院10多名院生，由服務處特助李宗翰陪同前往後壁區新嘉里農田體驗採摘高麗菜。賴議長表示，提供院生體驗食農教育之餘，最主要仍希望社會大眾一起支持在地農業，高麗菜農需要大家幫忙渡過難關。

賴美惠表示，服務處最近接到菜農向李宗翰求助，表示因為現在高麗菜採收費用根本不敷成本，而在自由市場前提下，政府無法干預種植面積，再加上因為氣候問題導致許多高麗菜提前成熟，人工採收不符成本，不採又只能放任堆肥，在不得已情況下，菜農喊出開放自採1顆10元，希望大家幫忙”道銷”。不忍菜農受苦，賴議長特別邀請台南教養院院生實際前往農田體驗採收高麗菜，希望透過結合公益，邀大家一起支持在地農業，幫助菜農。

賴美惠因臨時另有要公，不克前往，由特助李宗翰代表陪同，台南教養院10多名院生在李特助、張瓊月院長等人陪同下，前往後壁區新嘉里水圳旁田區採摘高麗菜，院生一到現場相當開心，七嘴八舌問如何採收。原本菜滿為患讓菜農頭痛不已的農田，一下子熱鬧起來，充滿朝氣與歡笑。即使台南教養院本身附設農場供院生學習栽種農作物，但採摘高麗菜還是頭一遭，因此院生格外興奮，看著採收下來的高麗菜，大家臉上都堆滿純真燦爛的笑容。

賴美惠說，高麗菜容易料理，營養價值高，在台灣可說是全民蔬菜，很多人甚至趁著盛產製成高麗菜乾，延長食用期限。張瓊月院長感謝賴美惠議長提供此次機會，讓院生可以有不同的生活體驗，當一日開心農夫。張院長說，雖然農田就在台南教養院附近，但這也是教養院首度走入鄰近社區互動，對於教養院而言，是相當寶貴的經驗，未來希望藉此進一步開啟社區與教養院的互動與瞭解。

高麗菜農林聰南表示，開放自採1顆10元雖不符成本，但總比放任堆肥來得理想，一來不但讓辛苦種植的高麗菜有機會成為桌上佳餚，同時也提供民眾下田採收，體驗食農教育的機會。非常感謝賴美惠議長及李宗翰促成此次採收高麗菜的公益活動，同時也歡迎民眾在開放時間內，自備衣褲工具前往園區採收，幫助菜農渡過難關。