三月持旅展券入住 贈小朋友免費
【旅遊經 洪書瑱報導】
礁溪老爺一直以來，致力成為宜蘭傳統文化風情與至宜蘭礁溪旅遊的民眾交流的媒介，不管是以歌仔戲，絲竹樂或是邀請黃春明和旅客一起坐藝文交流等，是許多人到宜蘭礁溪感受休假放鬆或休閒泡湯時的第一選擇，而礁溪老爺近日獲國際訂房網站Booking.com頒發「住客評分卓越獎 Guest Review Awards 2017」，這是由來自全球1.4億住客評選榮獲高達9分的評價(滿分10分，住客平均8.7分)！飯店為感謝旅人支持，在白色情人月中將施放多重優惠邀旅客輕鬆出遊大方示愛。
礁溪老爺獲全球上億旅客高分肯定
玫瑰杯子蛋糕
礁溪老爺在三月重優惠，包括第一重「好友回娘家」親子族群大推，持2017老爺集團旅展聯合住宿券平日入住贈一位小朋友免費或限量升等景觀房，還能享一泊二食元氣之旅；第二重「玫瑰花語」情人最愛，凡預訂尊榮住房專案就送礁溪老爺與台南知名店家-小草堂聯名款玫瑰杯子蛋糕，一朵朵由豆沙手工捏製的玫瑰精緻如藝術品盛開著，不論戀愛粉色、浪漫紫色、到隱藏版的青槴子花藍色凡爾賽玫瑰都讓人驚艷，3/31前凡預定老爺尊榮住房專案即能免費獲得；第三重「冠軍金棗餐」甘甜味老伴最懂，每日限量熱賣金棗創意餐，這是季節產品，沒吃到再等一年！
金棗醬燒豬肋排
蟲草花金棗子排湯
醴泉酒吧限時推出夢幻金棗果乾巧克力磚
美食的最高準則，即是吃在地、品當季，也是礁溪老爺倡導的飲食模式，三月正值金棗盛開之際，也宛如宜蘭三月風情，由五星主廚黃欽洲推出｢金棗風味套餐」邀請旅人品嚐最對味的金棗料理持續限量熱賣！選用｢宜蘭縣第十三屆黃金柑品質評鑑冠軍」的淇珍御果友善農場無毒金棗創意變化各式餐點，如：｢蟲草花金棗子排湯」將帶骨子排與蟲草花一同熬煮，入口能品嚐到藥材清香及金棗的酸甜清爽潤喉；｢南方澳海鮮繽紛陳醋沙拉」則選用甜度較高的黃水晶金柑，搭配南方澳現撈野生蘆蝦、當季鮮蔬及食用花，海鮮甜味與金棗甘甜搭配層次豐富。
而主菜｢金棗醬燒豬肋排」以偏酸的長實金柑為醬料，將肉質厚實的豬腩排浸漬3-4小時後烘烤，以高溫200度至300度交替鎖住肉汁，爆汁的豬小排與金棗醬汁極搭，讓人吮指回味無窮，七道金棗創意料理，美味價＄1,280+10%。吃完主餐想用甜點完美收尾？那就不能輕易錯過｢金棗果乾巧克力」，白巧克力磚鑲上低溫烘培金棗與草莓果乾，美得如一副畫般讓人少女心迸發。
圖片：礁溪老爺提供