高雄市立大同醫院「大吃大喝 同心增力」 延緩失能方案模組

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】高雄市立大同醫院承接衛福部「106年預防及延緩失能照護方案研發與人才培訓計畫」，目前已經培訓多達80多位專業人員投入社區照護方案，並於大同醫院失智症社區服務據點辦理為期3個月每周2次共24堂課的「大吃大喝同心增力」課程，65歲以上之亞健康長者或輕度失智症患者經專業評估與篩選後，可免費至社區據點上課，3月16日舉辦成果展，衛生局副局長蘇娟娟亦出席共襄盛舉，此方案模組結合高雄市立大同醫院復健科、營養室、社服室及神經科臨床心理師等師資，教導包含肌力平衡訓練、認知促進、社會參與、膳食營養等課程。
大同醫院副院長吳登強表示，「大吃大喝同心增力」課程主要以衰弱老人及輕度失能(智)者為主要服務對象，藉由物理治療師、社工師、營養師及臨床心理師等專業為導向的「行動功能篩檢」、「運動介入計畫」及「運動營養計畫」，來具體實踐老人衰弱篩檢、失能防治、跌倒預防、認知促進及營養補充等工作，希望透過產官學的共同推展，於社區長者發生失能前或已有衰弱現象時，透過活潑、有趣、有效的照護方案，提早預防失能(智)的發生及延緩其惡化。
該成果展邀請15位社區長者參加，以勇闖四關開啟成果展序幕，涵括「疊疊樂」、「彩虹蔬果飲食秘密」、「出海捕魚」及「大同金頭腦」等活動，負責此課程規畫的大同醫院復健科主任陳天文說，各關卡的目標均為展現平時課程訓練的手眼協調、平衡及其認知動作，亦包括反應速度、工作記憶、分類、計畫的成果檢驗，透過闖關活動能讓學習產生愉快的正向認知。
60多歲的邱阿姨與先生一起參加課程，她表示自從參與課程，每天回家後都會將課堂所學實踐在生活上，比如熟記運動動作，兩夫妻回家後就一起運動，提升肌耐力與心肺適能；烹煮學得的營養食譜，調整原始飲食習慣，增加蔬果、蛋白質及鈣的攝取，每次上完課回家心情都相當愉悅，大大提高自我對健康的要求。
吳登強說，大同醫院配合政府長照2.0政策，推出多項預防及延緩失能照護計畫，建立以「社區」為基礎之預防及延緩失能照護服務體系，維持及增進失能長者的健康與生活品質，延長國人健康平均餘命，達到預防失能、延緩失智及成功老化，亦希望能提供社區民眾在地、即時、便利的社區照顧。
圖說1:活動成果展，長者與衛生局副局長蘇娟娟(第二排右六)、大同醫院副院長吳登強(第二排右七)合影。
圖說2:「彩虹蔬果飲食秘密」闖關活動，長者挑出圖卡與食材獨特的值化素名稱與功能。