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國姓枇杷評鑑賽 乾溝村李佶原奪冠

客家電視台/ 2018.03.16 00:00

【李鴻祺 南投】

南投縣國姓鄉的枇杷種植面積大約有120公頃,是全台第二大產區,為了增進農民的種植技術,同時提升市場競爭力,國姓鄉公所特別舉辦枇杷評鑑賽,總計有73位農友參加,經過嚴格評比後,今年由乾溝村的農友李佶原獲得冠軍。

工作人員小心地打開盒蓋,要讓評審們查看外觀,這次總共有3件枇杷,因為果粒太大不符合規則,而遭到淘汰,在甜度方面達到11度就是滿分,而在口感部分,今年因為氣候相對平順,整體而言讓評審團相當滿意。

農委會台中農改場助理研究員 吳庭嘉:「果肉的質地就是多汁,然後肉質細緻,沒有那種過熟太軟爛或是不夠熟,或是果肉已經硬化的現象,那它的糖度今年整體來講,它的糖度有比較高,整體的風味都很佳。」

經過一個上午的評審,結果是由乾溝村的農友李佶原獲得今年度冠軍,國姓鄉公所表示舉辦評鑑比賽,主要是讓農民們的技術,可以互相交流。

枇杷評鑑冠軍 李佶原:「我種枇杷是大地震到現在了,也感覺很意外啦,會得到第一名,(有很高興嗎?),這樣是很高興,對啦。」

國姓鄉長 丘埔生:「他最主要就是給我們所有的鄉親,一種的敬業做好枇杷的耕作這些,技術再提進給他們一種的鼓勵,就是這次辦理的主要目的。」

國姓鄉公所農經課表示,今年的枇杷產量預估有700公噸,希望透過公開的評鑑,以及後續的展售推廣,可以協助農民行銷,進而獲得實質的經濟效益。

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