記者綜合報導／新竹報導來自全台的大廚一字排開，專心著烹調著手中的料理，這是2018風料理美國馬鈴薯創意賽的現場，整場活動限定以馬鈴薯為主要食材，大家比創意，拼口味，將平凡的馬鈴薯，變成超凡的健康美食，期望獲得評審的青睞。 主辦方期望推動健康餐飲，以及創意美食，這次比賽的冠軍將獲得到美國進行七天的餐飲文化交流的機會，參賽者們使出全力，爭取機會，最終由台北美福飯店的師傅們一舉奪得冠軍，獲得前進美國交流的機會。
