「好好吃故事車」全省走透透 媒體採訪邀請
全省第一部「好好吃故事車」，即將從屏東縣開始全省走透透。結合信誼基金會40年兒童教育與永豐餘生技Green & Safe食物管理專業，聯手打造一台全省走透透的「好好吃故事車」行動餐車，即將從屏東開始出發，開往全省各縣市偏鄉小學，運用當地特色食材，讓小朋友們品嘗由星級主廚烹飪的各式特色料理，並閱讀以在地食材為主題的故事書，體會好好生活的內涵。
2017年12月，由愛飯團發起在屏東來義國小的一場法國餐會，開啟了大家對於食育﹑在地農業精緻化﹑農業觀光化更多的想像。永豐餘生技總經理何奕佳說，「台灣有很好的食材，當你用心去找出它的特色，就可以做出頂級的料理，這可以給小朋友不一樣的世界觀和在地觀。」「好好吃故事車」偏鄉巡迴外並將製作一系列故事書，協助孩子了解在地人文風土、懂得選擇健康美味的食物、發現料理背後的科學，更重要的是建立自信心與自我認同。
四月首站將從屏東出發，由MUME餐廳主廚林泉Richie打頭陣，以屏東當季盛產的洋蔥結合多種在地食材，精心製作美味料理。除了品嘗美食，孩子們也閱讀以洋蔥為主題的故事書，了解洋葱獨特的生長歷程。希望透過「好好吃故事車」為孩子帶來豐富的五感體驗，開拓孩子的視野。
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