2018科工平安燈 分享美好 美好分享

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】當帕莎蒂娜(Pasadena)許正吉董事長聽到科工館有這樣愛心公益的活動，覺得非常有意義。偏鄉地區的距離遠，資源少，能夠藉由這次機會讓偏鄉的孩子們能吃到好吃的麵包，味覺是有記憶的，吃到好吃的東西不僅能夠提供他們身體能量，而且能夠豐富心靈，對於孩子們會是一個難忘的回憶。
2000年Pasadena在河堤社區成立了第一間法式餐廳，因為想要供應餐廳客人好吃的麵包，之後開了第一間帕莎蒂娜烘焙坊。那時候很多朋友都說他會撐不過三年，但是許正吉董事長相信好的東西，自然會得到消費者支持。
Pasadena許正吉董事長強調「分享美好，美好分享」的經營理念，每一天都在落實。許董事長認為，企業社會責任是每天持續的貫徹，包括與消費者分享好的商品（安心食材與品質堅持）、好的觀念等等，潛移默化，自然就會受到消費者認同，也盡到企業對社會的基本責任。
前一陣子寒流來襲，帕莎蒂娜的員工送愛心麵包給那瑪夏鄉的居民，麵包能來帶來飽足感和溫暖。另外，今年再次與高雄市立圖書館的「行動圖書車」合作，送麵包到14個偏遠地區的國小，有一次許董事長也跟著到現場去看了，看到每個孩子興奮地在借書、排隊、領麵包，期待又開心的模樣，感到非常欣慰。
除了贊助麵包之外，帕莎蒂娜每年舉辦「味覺教育」的活動，讓帕莎蒂娜的主廚們走進校園，帶領孩子們學習認識食材原味的原貌，了解食材如何變成美味的料理，啟發孩子們的味覺敏銳度與食材知識，豐富孩子的生命。許正吉先生期望能拋磚引玉，帶動台灣社會重視「食育」的重要性，認為這是Pasadena做為一個品牌企業對社會的責任與回饋。