【鍾志明 苗栗三灣】
農村再生不僅凝聚人心，更能打造農村社區新特色，甚至讓地方發展出不一樣的商機，苗栗縣三灣鄉銅鏡社區最近就利用社區裡閒置的伙房，打造成社區基地，再將幾個空房間設計成主題式體驗民宿，民眾只要向社區協會預約團體行程，就能夠體驗完整的三灣風情與伙房生活。
美麗的伙房取名叫「新安堂」，社區成員們歡歡喜喜地向民眾宣布，三灣鄉的銅鏡社區現在打造了一處，可以作為社區基地的空間，未來新安堂不僅作為社區的聚會地點，甚至還提供了數個房間，讓民眾可以進行農村住宿體驗。
新安堂屋主 邱紅姬：「我們就是想說，現在屋子目前沒有用到，就給社區使用，他會去，不會說更壞，就會有去整理，屋子就不會越來越壞。」
木製的窗戶、懷舊的梳妝台，再加上花布大棉被，整個房間彷彿仍停留在農業時期，近60年的新安堂，本來只是當地居民的老房子，屋主搬走後就未再使用，未來提供給社區協會之後，協會也將規畫包套行程，團體只要預約，就能參與2天1夜的三灣體驗小旅行。
銅鏡社區總幹事 林秀英：「因為我們這是社區在營運，所以我們希望來的人，是比如他帶7、8個人，或是差不多10人，或是20人到40人都還可以，來到我們來辦小型DIY活動，活動辦下去我們就這樣子來預約，來進住這樣子。」
用紅布進行網版印刷，為自己製作一幅狗年春聯，有趣的DIY吸引許多民眾參與，銅鏡社區表示，新安堂和一般的民宿不同，僅提供團體農村住宿體驗，為的是不讓遊客，因為一日遊的時間過短，而壓縮了社區的深度體驗行程，未來新安堂社區基地也將持續設計不同遊程，希望為銅鏡社區帶來不同的新契機。