台東森林公園現紅藜吸引遊客拍照留念

客家電視台

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8 年前

【陳君明台東】

有「穀類紅寶石」之稱的紅藜，是近年來屏東及台東農政單位大力推廣的作物，水保局台東分局就在台東市區的森林公園裡，種了4公頃的紅藜，讓遊客在台東市區也能一覽紅藜的火紅景色。

原本該出現在田間，五顏六色的紅藜，卻種滿在台東森林公園，遊客也新奇地拍照留念。

遊客劉小姐:「有綠色轉成紅色，然後有黃色的橘色的，還有很多種顏色，覺得還滿新奇的。」

為了推廣台東紅藜，水保局台東分局在台東森林公園的一角，種了4公頃的紅藜花海，打造市區裡的紅藜文化地景。

台東水保局分局長王志輝:「每年到春天的時候，紅藜收成的喜慶感受，來到台東的遊客，不只是吃紅藜，也能看到紅藜，跟紅藜一起合影拍照。」

據統計，目前全台東紅藜的種植面積已高達300公頃，逐漸成為台東重要的經濟作物，春節期間也是紅藜陸續成熟轉紅的時候，走一趟台東，不但能看到火紅的紅藜花海，各式美味的紅藜加工品，也逐漸被開發成了台東最有潛力的新商機之一。

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