飲食淨化心靈 蔬食火鍋湯頭多元有看頭

在今天的大台北趴趴走單元當中，要帶您來品嚐美味的蔬食料理，兩位師兄及師姐學佛結緣，感念推廣素食料理的重要，結合科技與物流，將好料理原封不動的打包，讓遠在天邊的民眾也能品嚐到素料理的好滋味。

就是這自然發酵的超美味酸辣鍋底，讓饕客流連忘返，搭配色彩豐富的新鮮蔬食菜盤，真的讓人好滿足。好吃的秘訣還有這加入的雲貴高原的特殊香料。(業者 王麗娟:)

另外這藏式湯頭也超熱銷，不用去西藏，也可品嚐到這有濃郁口感的藏式火鍋。還有原生種黑豆鍋，採用台灣原生種有機小黑豆，富含花青素及蛋白質，吃過的民眾都稱讚。有顧客從台南北上品嚐，給與極高的肯定。另外還有昆布、麻油、四君子等湯頭都好受歡迎。(聲音來源 業者 陳柯富：)

獲好評的不只火鍋，還有各式點心，不管是甜的、鹹的，很難想像這全是素的。

為了推廣素食，業者以自身的工作經驗，結合科技與物流，讓素食推廣無遠弗界。

透過這一道道美味素料理，讓民眾重新認識素食，在品嚐的過程中，吃到用心及滿滿的愛，帶回健康與祝福。(業者 陳柯富:)