「蘭陽第一蒜‧五結青蒜節」風味餐　開放訂桌

記者陳木隆／宜蘭報導

緊鄰蘭陽溪出海口的五結鄉，出產香脆可口的青蒜，鄉公所為讓更多民眾吃到這項優質的農特產品，協助農民推廣地方產業，訂於3月11日舉辦「蘭陽第一蒜‧五結青蒜節」，推出青蒜風味餐、拔蒜體驗及農特產展售等內容，2月6日在鄉農會蔬菜集貨場進行活動前的試吃及體驗，邀請民眾踴躍訂餐及參與盛會。

包括鄉長簡松樹、鄉代會主席沈信雄、縣議員張明華、錦眾村長邱政富、錦草社區發展協會理事長林國棟、立委陳歐珀特助李後明，以及鄉代何秀美、陳啟生、黃武助等人，都為這場首度舉辦的五結青蒜節暖場宣傳。

簡松樹等人指出，五結鄉出產的青蒜是正港宜蘭蒜，吃起來鮮甜可口、風味絕佳，種植面積達50公頃，為推廣五結青蒜產業，讓民眾更加認識當地青蒜，樹立青蒜新鮮爽脆的形象，提升農產附加價值，增加農民收益，特於舉辦青蒜節盛會。

活動內容有：青蒜導覽─請農民解說青蒜生長過程與生長情景；拔青蒜體驗；小農市集─邀請各社區、農特產擺攤展售；品嚐青蒜料理─新鮮青蒜做成的美味佳餚，供民眾品嚐，刺激買氣。

青蒜風味餐40桌，由錦草社區發展協會開放民眾訂桌，每桌10道料理3,000元，分別有：螺肉蒜、青蒜炒臘肉、青蒜年糕捲、青蒜封鯖魚、土雞肉等；並提供民眾購買青蒜。想要大啖蘭陽第一蒜的風味餐，請趕快訂桌，至3月1日止，數量有限。。