看(火旁)龍嚐美食 苗栗推出美食指南

【楊以諾 苗栗】

距離苗栗(火旁)龍大約還剩1個月，為了留住外地遊客，苗栗市公所特別推出美食全攻略手冊，將(火旁)龍活動串聯在地美食，規畫一系列旅遊指南。

苗栗在地美食，包括水晶餃、粄仔全部端上桌，苗栗市公所精心設計旅遊指南，其中介紹苗栗市好吃好玩景點，並標註簡單的客語詞彙，讓遊客能輕鬆認識苗栗特色。

苗栗市長 邱炳坤：「來到苗栗，你可以來1天、2天，也可以學些客家話回去，學些客家話回去，也可以吃到很滿足，便宜但是好的東西。」

對於苗栗市公所將(火旁)龍文化與地方美食串聯，受到許多返鄉創業的青年肯定，希望打破外地人認為苗栗是「美食沙漠」的誤解。

苗栗市小吃業者 胡鴻煒：「市長將苗栗的美食，整個苗栗市的美食做一個連結，我覺得這個想法是非常棒的，因為希望大家都看到，苗栗其實不只是好山好水，但是也是好吃好玩。」

苗栗市甜點業者 趙晉廷：「常常很多年輕朋友回苗栗的時候，都會說我回苗栗不知道要吃什麼，有什麼可以介紹的，那既然有這個指南的話，我直接把這本書丟給他們，就是一個很好的參照，也不用再多介紹什麼。」

已承辦龍活動20年的苗栗市公所，希望透過多元的方式，傳承在地特有的舞龍文化，帶動地方產業發展，讓遊客不單只是欣賞龍，也能體驗客庄不一樣的人文風情。