防「節慶發胖症候群」～小心2大隱藏地雷

研究發現，假期是最容易讓減重破功的時期。據統計，國人在年假後，近4成民眾，平均增重1至1.5公斤，主要與攝取過多零食、及含糖飲料有關。營養師提醒，飲食監控及相互提醒，是對抗「節慶發胖症候群」必要手段，缺一不可。

根據國外一項「年假與肥胖者的綜述性研究」發現，成年人在經歷約2週至2個月的假期中，體重就會增加將近1公斤（平均0.7~0.9公斤）。而根據國民健康署調查也發現，台灣民眾在農曆春假後，有近4成民眾，平均增重1至1.5公斤。

年節暴肥　有2大隱藏地雷

調查也發現，年節期間，無論男女老少，大多不注意體重，也較少運動，且愛吃過多零食與含糖飲料。營養師蘇妍臣指出，年節期間吃過多零食與含糖飲料，幾乎是普遍現象，但卻是誘發「暴肥」的2大隱藏地雷。

主要是因民眾休假期間，大多久坐不動，加上年節零食與含糖飲料，稍不控制就容易攝取過多，而產生肥胖。例如，便利超商1包爆米花就有400到500大卡的卡路里，要是吃下1整包，又沒有適度運動消耗熱量，想不發胖都很難。

減重首要避免垃圾食物和含糖飲料，避免肥胖上身。

營養師營養師蘇妍臣強調，減重首要避免垃圾食物和含糖飲料，盡量吃接近原型、加工和調味少的食物，且每天喝約2000c.c.開水，幫助細胞新陳代謝，若想喝飲料，以黑咖啡、無糖綠茶、低脂牛奶、無糖豆漿為主。

提醒，有些食物容易愈吃愈「臭老」，最好避免，包括加工食品如洋芋片、泡麵，或經過氧化的油炸類食物，如鹹酥雞、甜甜圈，另含鈉量高食物，會造成血管沒有彈性，身體容易水腫，宜避免。

飲食控制+運動　減重自我監測

除了飲食控制外，最好還是要搭配運動，每天做至少30分鐘的有氧運動，如快走、慢跑、騎腳踏車等，平常也要增加活動量，如不搭電梯改爬樓梯、做家事等，都有助甩熱量。

另外，建議進行「積極」的自我監測，像是利用各種郵件及電話通知等叮嚀、參加互助會，或是諮詢減重門診參與計劃等，時時提醒控制飲食、規律運動等，就有助於脫離體重失控的深淵。

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