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「立體紙雕藝術展:年年有餘」特展即日起登場 新竹老爺酒店陪您過好年

大成報/ 2018.01.17 19:19
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】
一隻隻栩栩如生、耀眼吸睛的飛魚、鯨鯊、魟魚等立體紙雕作品,即日起將在新竹老爺酒店鮮活展出,由國際知名的紙雕大師洪新富指導、學生王威舜設計製作「立體紙雕藝術展:年年有餘」特展,適逢年節期間,民眾可以前往欣賞,活動自即日起到2018年2月28日。

新竹老爺酒店今年特別邀請洪新富老師指導、學生王威舜設計製作一系列海洋生物,分別在飯店大廳及三樓「明宮粵菜廳」展出,一樓為全雕作品、三樓則以浮雕作品為主。新竹老爺公關經理陳綺雯表示,「洪新富老師從事紙雕藝術工作長達三十年,長期研發製作生態保育動物立體紙雕系列,作品豐富多樣,常應邀至世界各國,如法國、義大利、澳洲、加拿大等地展出,之前也曾在奇美博物館展出海洋生物紙雕展,受到熱烈歡迎,因此,邀請他們在春節期間到老爺展出,讓國內外旅客來到新竹老爺時,都能看到令人驚豔的作品」。

為了文化傳承,這次展出由洪老師推薦得意門生─王威舜負責設計製作,王威舜跟著洪老師習藝十年有成,除了傳承老師的精湛手藝外,也不斷創新、甚至發展會動的紙雕藝品,令人驚豔。26歲的王威舜從小就對大自然的昆虫、海洋的生物很有興趣,2007年在中正紀念堂看到洪老師的個展,當下決定拜師學藝,靠著興趣及耐心努力學習,才能夠將紙雕做到完美的境界。

王威舜說,「一頭栽進紙雕藝術與他喜歡海洋生物或昆虫有很大關聯,小時候住在汐止,有機會看到許多小動物,很喜歡觀察牠們的習性與動作,現在他的住家也像個小小動物園,養了鍬形虫、鸚鵡、螳螂、觀賞魚、綠繡眼等寵物,也常看生態影片,對他設計構圖很有鞤助,現階段在挑戰製作『會動』的紙雕。希望為紙雕藝術盡心盡力,回報洪老師對他的提拔。」

陳綺雯經理表示,新春期間除了可以欣賞紙雕藝術外,飯店內也準備了各式的美饌讓一家人可以輕鬆享受團聚的美好”食”光,初一到初五美食不打烊,此外,精心為主婦們準備的「老爺吉食年菜外帶」,有中式及日式經典年菜,十人份每套NT$10,800起、五人份NT$7,800起。

還有首度推出的「老爺團圓盆菜」,擺上桌吸睛又美味,主廚特選各式食材,層層疊放至砂鍋中,上層擺放明蝦、九孔鮑、玉米雞、北菇,下層則擺放吸飽湯汁的大白菜,值的一提的是中間層擺放的是純手工製作的「芋見摃丸獅子頭」,主廚發揮創意,以聞名全台的大甲芋頭與手打摃丸漿以黃金比例揉和,口感Q彈,又有淡淡芋香,令人驚豔,與眾不同的經點盆菜,每份6到8人,特價NT$2,800(原價NT$3,300)即日起至2018年2月12日接受預訂!詳情請參見新竹老爺酒店官網 HTTP://hotelroyal.com.tw/hsinchu,訂購電話:03-5631285轉385、386。

(圖由新竹老爺酒店提供/國際知名的紙雕大師洪新富指導、學生王威舜設計製作「立體紙雕藝術展:年年有餘」特展,即日起將在新竹老爺酒店鮮活展出,適逢年節期間,民眾可以前往欣賞,活動自即日起到2018年2月28日。)

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