【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】后里區是台中市馬鈴薯最大產區，產量占全市三分之一。為推廣優質在地農產，台中市政府農業局13日在后里區眉山路舉辦「花現薯光 百合飄香」馬鈴薯產業文化活動，推出「千人插花」、「馬鈴薯隨你挖」等活動，還有創意料理品嚐、展售攤位，以及戲劇演出、在地社區太鼓表演、薩克斯風演奏等，帶領民眾體驗馬鈴薯生產過程及農村文化特色，農業局副局長蔡勇勝也出席響應。

農業局表示，馬鈴薯是后里地區傳統作物，后里區栽種馬鈴薯面積約217公頃，產量占全市產量三分之一，是市內最大產區，每年1至3月盛產。為推廣優質在地農產，市府舉辦產業文化活動，規劃「千人插花」、「馬鈴薯隨你挖」等內容。

另外，現場還有馬鈴薯創意料理品嚐、「守護石虎花現后里」戲劇演出、在地社區太鼓表演、薩克斯風演奏等。農特產品展售攤位並結合產銷履歷推廣，盼帶領民眾認識馬鈴薯生產過程，體驗農村文化特色。