▲龍景軒新創作-茉莉花蓮藕蘆薈糕（圖／香港四季酒店）
新春年節將近，2018年2月14日的情人節一樣在同一周，重疊之喜，讓人相當期待！香港四季酒店為迎接新歲將推出龍景軒新創作-茉莉花蓮藕蘆薈糕，酒店行政主廚Andrea Accordi及Caprice主廚Guillaume Galliot更早已著手籌備The Lounge與Caprice的情人節燭光晚餐。無論哪個節慶活動，香港四季酒店早已成為最理想的渡假選址，週未期間入住可享有八折優惠。
龍景軒以盧薈入饌賀年糕點
香港四季酒店中菜行政總廚陳恩德師傅特創清新輕盈的茉莉花蓮藕蘆薈糕，讓所有饕客在新一年仍可保持健美體態，鹼性的盧薈糕加上脆口的蓮藕，口感層次豐富，散發陣陣茉莉花餘韻，味道馥郁，對身體沒有太大負擔的年糕，無疑是最適合家庭聚會分享。
▲龍景軒傳奇行政總廚陳恩德師傅（圖／香港四季酒店）賀年糕點
蜂蜜菊花年糕 – 港幣 388
茉莉花蓮藕蘆薈糕 – 港幣 388
鮑魚瑤柱籮蔔糕 – 港幣 468
臘味芋頭糕 – 港幣 408
為向親友表謝意，龍景軒的賀年禮盒是最愜意的禮遇，3款禮盒分別有: 龍景軒賀年禮盒，龍景軒特級賀年禮盒及龍景軒頂級賀年禮盒，價值港幣2,988; 港幣3,988及港幣13,888元。所有禮盒包含寓意吉祥的食品，當中頂級賀年禮盒有6頭南非乾鮑、5-6頭花膠、特級髮菜等。
各式年糕及禮盒由2018年1月15日開始接受預訂，禮盒取貨日期為2018年2月1日；年糕取貨日期為2018年2月8日到2月15日，於大堂節日櫃枱領取，開放時間每日中午12時至晚上8時。
2018年2月1日前提早預訂及全數付款購買年糕的客人可享85折優惠。
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屏息以待的情人節餐飲指南
香港四季酒店廚師已密鑼緊鼓為2月14日創造浪漫驚喜，意藉行政主廚Andrea Accordi於The Lounge 設計6道菜精緻晚宴，他的香煎乳龍蝦以粉紅色墨西哥辣醬調味，再以來自法國的黑松露點綴，特別有浪漫元素。2人晚餐價格港幣2,888。如果想渡過一個奢華閃耀的情人節，優雅迷人的Caprice 是最佳選擇。法藉主廚Guillaume Galliot 與甜品主廚Nicolas Lambert 聯手創作7道讓味蕾跳躍的精選菜式。Caprice 情人節晚餐每位收費港幣$3,500 。
▲米其林二星Caprice 法藉主廚Guillaume Galliot （圖／香港四季酒店）前往東方之珠最完美的住宿優惠
無論來港探親或旅遊感受新春氛圍，四季大家庭都準備好一起邁向新一年。由現在至2018年2/28，凡於週末預訂特定客房類别入往2晚或以上即可享最優惠房價八折優惠。酒店備有相連接客房及舒適套房，適合不同大少的家庭。新年指定動作必定是家庭聚餐，賓客可選擇在Caprice 或龍景軒的私人廂房渡過温馨又舒適的佳節晚上。
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