米其林連3年推薦 香港必吃佳佳甜品登台
景點家/
8 年前
文／MOOK景點家編輯部整理報導
喜歡港式甜品的遊客又有好消息，繼甜品天王許留山登台後，連續3年米其林推薦的香港老字號甜品店「佳佳甜品」，也會於1月底進駐台灣，成為全球首間海外分店。
木瓜燉雪耳 (圖片提供／佳佳甜品)
在香港已有40年歷史的佳佳甜品，為當地知名老店，擁有大批忠實顧客，連影帝周潤發也是10幾年的老顧客。其強調新鮮手作及對傳統味道的堅持，不僅香港本地人推薦亦被台灣遊客列為訪港必吃美食。創辦人及其第二代接班人對於食材與品質的嚴格要求，更使其於香港米其林2016年推出街頭小食評鑑時，就獲得推薦，之後更連年獲選。 
佳佳甜品 (圖／佳佳甜品)
台灣首間分店的菜單將與香港本店同步，包括《芝麻糊》、《核桃露》、《杏仁露》、《濃薑番薯糖水》、《白果薏米腐竹》等產品，都將在台灣原汁原味呈現，連廣受消費者喜愛的湯圓也堅持由香港冷凍空運來台。 
核桃露 (圖片提供／佳佳甜品)
其中著名的《芝麻糊》，採用特選黑芝麻，經慢火細炒、石磨細磨與精心細煮後，一入口便能感受到與眾不同的絲滑口感及撲鼻而來的濃郁香氣。鑑於對品質的高標準要求及確保40年道地的好味道能在台完整呈現。 
芝麻糊 (圖片提供／佳佳甜品)
台灣首間分店鄰近台北市政府捷運站，店鋪除了延續香港本店的街坊溫度外，還將以全新簡潔的風貌呈現，如同代表佳佳甜品40年來的堅持，專注於提供單純、質樸、美味的甜品。 
寧波薑汁湯圓 (圖片提供／佳佳甜品)
【Info】
佳佳甜品
地址：台北市信義區基隆路145號之2 (市政府站1 & 2號出口)
營業時間：周日至周四11:00 - 23:00、周五至周六11:00 - 24:00
不用飛香港！養生甜品天王許留山重返台灣
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