吃柿子盼好事 這時間千萬別吃
健康醫療網/記者郭庚儒報導
8 年前
(健康醫療網／記者郭庚儒報導)
資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=36309
喜歡本文請按讚並分享給好友！
健康醫療網https://www.healthnews.com.tw更多健康資訊
目前正值柿子產季，在新的一年開始，不少人會吃柿子，期望會有好事發生。營養師提醒，柿子富含單寧酸，空腹時食用容易形成結石，甚至引起胃潰瘍、胃出血。
柿子營養素豐富
台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸表示，柿子富含多種營養素，每100克的柿子含有碳水化合物15克、糖28克、蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素C16毫克，以及胡蘿蔔素、膳食纖維。
富含果膠助通便
洪若樸營養師強調，柿子營養素豐富，尤其富含果膠，屬於水溶性的膳食纖維，具有潤腸、通便功效，有助保持良好的腸道菌相；不過，柿子也含有大量的單寧酸，也就是引起澀柿澀味的物質，不建議空腹時吃柿子。
空腹吃恐長結石
洪若樸營養師說明，空腹時胃酸分泌多且濃度高，而柿子富含單寧酸、膠質，以及具有可溶性收斂成份，容易與胃液融合形成結石，此時結石可能會堵塞幽門，增加胃壓升高，出現胃脹、胃痛等情形，嚴重甚至可能引起胃潰瘍、胃出血。
資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=36309
喜歡本文請按讚並分享給好友！
健康醫療網https://www.healthnews.com.tw更多健康資訊
相關新聞
大專生千萬別錯過！臺北天文館「大學天文日」就在周六、日！
享新聞
7 天前
賣貨便需要實名認證！刑事局呼籲：千萬別信假客服
CNMA新聞聯合網
9 天前
統一發票開獎6張千萬特別獎 「21元飲料」成千萬富翁
引新聞
3 天前
代言人升級為設計師！ Calvin Klein x 田柾國首個聯名設計系列將在「這時間」開賣
花花日報
9 天前
賣貨便需要實名認證 刑事局提醒千萬別信假客服
匯流新聞網
11 天前
從腳底看健康！營養師揭5大顏色千萬別輕忽
桃園電子報
13 天前
同樣千萬購屋預算 南北坪數卻能差上14坪！
理財周刊
2 天前
全聯開出發票千萬及200萬大獎 中獎門市出爐
新頭條
3 天前
是你嗎？40元買飲料直接中發票千萬大獎！
品觀點
3 天前
柿子影言》曼達洛人與古古 不像電影像推銷Disney+
卡優新聞網
6 天前
吃柿子不怕血糖飆 營養成分有助穩定血糖
客家電視台
207 天前
永慶房屋：北市千萬僅夠買套房 中南部兩房起跳
中央社
3 天前
桃園捷運三鶯線延伸八德經費過關！預計這時上網招標
桃園電子報
2 天前
40 元變千萬富翁！萊爾富開出統一發票特別獎 1000 萬
樂聯網
3 天前
千萬預算買房空間差很大！北市只能買13坪 中南部2房輕鬆入手
住展雜誌
3 天前