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「限塑」上路不想「裸拿」蛋糕?看看國外怎麼做

yam蕃薯藤新聞/林妤柔 2018.01.04 11:11

印度可食用塑膠袋發明人EnviGreen創辦人Ashwath Hedge,圖/EnviGreen。

元旦上路的「限塑政策」,讓許多民眾在短期間無法適應,而前幾天的蛋糕事件更是鬧得沸沸揚揚,店家要求民眾另購塑膠袋,否則就必須「裸拿」蛋糕。根據《新頭殼newtalk》網站報導,國外的環保政策已行之有年,且成果相當不錯,讓我們看看各國的替代方案吧!

 

首先是法國,在那裡他們以紙盒及紙袋來包裝,像是麵包店店員只要使用一張紙,就能完美包裝所有麵包蛋糕。美國則是研發出由牛奶蛋白質所製成的包裝薄膜,專門用來包裝甜點類,不僅易分解,還能夠食用;另外,肉類的包裝則是以水果及蔬菜所製成。而印度則是研發出180天內會自動分解的可食用環保袋,丟進熱水更只需要15秒就會被分解。英國某研究團隊利用了蝦殼內的甲殼素來取代聚乙烯,此舉除了能大幅降底價格,還能夠讓塑膠袋回輝大自然。

 

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