印度可食用塑膠袋發明人EnviGreen創辦人Ashwath Hedge，圖／EnviGreen。
元旦上路的「限塑政策」，讓許多民眾在短期間無法適應，而前幾天的蛋糕事件更是鬧得沸沸揚揚，店家要求民眾另購塑膠袋，否則就必須「裸拿」蛋糕。根據《新頭殼newtalk》網站報導，國外的環保政策已行之有年，且成果相當不錯，讓我們看看各國的替代方案吧！
首先是法國，在那裡他們以紙盒及紙袋來包裝，像是麵包店店員只要使用一張紙，就能完美包裝所有麵包蛋糕。美國則是研發出由牛奶蛋白質所製成的包裝薄膜，專門用來包裝甜點類，不僅易分解，還能夠食用；另外，肉類的包裝則是以水果及蔬菜所製成。而印度則是研發出180天內會自動分解的可食用環保袋，丟進熱水更只需要15秒就會被分解。英國某研究團隊利用了蝦殼內的甲殼素來取代聚乙烯，此舉除了能大幅降底價格，還能夠讓塑膠袋回輝大自然。
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