銅鑼農民試種樹豆 盼成社區新興產業

【楊以諾 苗栗銅鑼】

樹豆耐旱營養價值又高，一般而言，只有南部或是原住民地區才會種植，在苗栗縣銅鑼鄉最近就有農民試種約3甲的樹豆，希望成為社區新興產業，提升在地農民收益。

樹豆園裡開著黃色的小花，一旁還有綠色的豆莢，只要豆莢顏色轉黑就可採收，這是銅鑼農民劉浚鋒特別從原住民部落引進平地的樹豆。

農民 劉浚鋒：「目前有3甲，有3種 ，有白豆、黃豆、黑豆，黑豆最好，(那我們這邊種的是？)黑豆。」

附近農民看了樹豆，都覺得十分新奇，農民指出樹豆營養價值高，口感佳，受到附近農民喜愛。

劉姓民眾：「很香，又甜ㄝ好吃。」

巫姓民眾：「吃起來味道很好，很爽口，有豐富的膠質，喉嚨還會回甘。」

劉浚鋒第一年試種樹豆，但今年雨水不足，導致收成只有預期的7成左右，不過在平地種樹豆，也意外引起其它社區的興趣。

頭份市濫坑里長 黎運龍：「因為我們濫坑里山坡地缺水，都是零星的小田不好耕種，是不是可以引進濫坑里來種，讓老人家有一個工作。」

第一年試種3甲的產量約有1500公斤，農民也希望未來能持續推廣，讓樹豆成為在地的另一個經濟作物。