家常菜做到最好 精緻功夫菜平價食堂

在台北市大同區柴寮仔地區有一家美味食堂，老闆將餐廳才吃得到的功夫菜，用經濟實惠的價格，讓客人吃到主餐加配菜的豐富菜色，像是酸甜可口的「咕咾肉」，還有入口即化「傳說中的肋排餐」，加上溫馨舒適的環境與親切的老闆夫妻，讓食堂開業兩年多就受到許多顧客的推崇，今天的大台北趴趴go單元就帶您一塊來看看。

美味又健康的餐點、像家一樣的溫馨布置，這家位在大同區錦西街的食堂，店裡的餐點不只種類多樣，更將餐廳才吃得到的功夫菜，讓客人用一兩百元的價格，就可以吃得到主餐和配菜豐富的菜色，因此開店2年多來就累積不少老顧客。

店裡的手工菜還有這道入口即化的豬肋排，因為燉煮費時，每天限量賣完就沒有了，因此吃不到的客人就將肋排取為「傳說中的肋排餐」。

喜歡吃魚的就一定不能錯過店裡的虱目魚餐，有乾煎與紅燒兩種料理方式，口味不同，卻都能夠保留虱目魚本身的鮮美滋味。

另外最常見的雞腿料理，店裡也有不同的選擇，香酥雞腿皮脆肉嫩，黑胡椒去骨雞腿更是鮮嫩多汁，兩種都非常受到客人喜愛。

除了內用簡餐與招牌料理，店裡還提供外帶餐盒以及輕食早午餐，像是肉蛋吐司、三明治、總匯燒餅等，而不只餐點美味用心，店裡佈置更是像家一樣的溫馨，老闆說其實店裡主要的客源還是外帶餐盒，但是開一家食堂卻是他的願望，希望在柴寮仔這個舊社區，能夠有一家食物美味、環境舒適又能與在地文化結合的溫馨食堂。

從主餐到配菜的多樣化，到餐點的擺盤，與隨處可見的小飾物，都看得出老闆夫妻對每一樣細節都相當用心，也因為把客人當家人一樣的用心對待，也是這家小食堂深受客人喜愛的原因。