酥脆的金黃外皮,裡頭灌入滿滿的卡士達醬和蘋果內餡,一口咬下真的好滿足!
月銷25萬顆的日本超夯甜點,海外首店設點台灣。還沒到正式開賣時間,已經吸引了大批民眾,在外頭排隊等待。
排隊民眾
想來試試看,有沒有跟日本一樣。
排隊民眾
還蠻期待,因為沒有吃過。
這10秒就賣一顆的蘋果派,為了確保口感和新鮮度,強調日本直送,主打144層酥脆派皮,不摘葉的日本青森蘋果切塊,和鮮乳卡士達醬,口感紮實。
執行長 西尾修平
經過非常多的嘗試之後,低於144層派皮的,也考慮過也試做過,高於144層的也做過,可是唯一144層口感還有平衡感是最好的。
業者看準聖誕節和跨年,信義區帶來的龐大外帶人潮,希望這有掌心小確幸之稱的蘋果派,能夠帶來另一波甜點商機。
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