麥當勞開賣頂級漢堡　安格斯黑牛抓住饕客

　　國人對於牛肉的品質要求越來越高，連速食業者也繼出頂級牛肉堡。麥當勞自即日起端上「極選BLT安格斯黑牛堡」與「極選BLT辣脆雞腿堡」，引進紐澳安格斯牛肉，搭配厚切培根、煙燻BBQ醬與布里歐麵包，以高檔食材滿足饕客味蕾；肯德基則是推出蘭姆醺萄蛋撻，以「大人味」帶來「微醺」的浪漫。

　　速食漢堡走精緻高檔路線，麥當勞在明(107)年1月23日前，限時開賣「極選系列」的安格斯黑牛堡，引進純淨紐澳安格斯黑牛製成4盎司牛肉餅，配上厚切培根(Bacon)、整片雲林原葉生菜(Lettuce)與台灣牛番茄(Tomato)，透過專業主廚研發的煎製黃金比例製作，再加上煙燻BBQ醬與布里歐麵包，單點113元，經典套餐價159元。

　　台灣麥當勞行銷部副總裁寇碧茹表示，為滿足顧客對高檔食材的需求，耗時超過1年打造「極選BLT安格斯黑牛堡」，不僅牛肉精挑細選，原葉生菜更保證「不落地」，專屬特製的麵包充滿香濃奶油味，就連漢堡盒的材質都不同於一般，消費者拿到手即能感覺到明顯的不同。

　　針對不吃牛肉的顧客，麥當勞供應「極選BLT辣脆雞腿堡」，以含有特殊美洲凱恩椒的辛香料，將去骨雞腿肉浸醃入味，酥炸後口感火辣，再加上厚切培根、牛番茄與原葉生菜，口感飽足層次豐富；歲末與好友家人派對聚餐，歡樂送提供限定餐組，包含2人餐、4人餐，售價399~709元。

　　肯德基以「微醺」為出發，開發出以牛奶與蘭姆酒特調的「蘭姆醺萄蛋撻」，蛋撻上層擠滿蘭姆牛奶爆漿卡士達醬，再撒上蘭姆酒漬葡萄乾提味，加上163層酥脆撻皮，呈現出「大人」的成熟味。單顆售價35元，搭配原味蛋撻組合的「雙色蛋撻禮盒」單盒售價165元，桶餐加點價145元。

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