冬至吃湯圓暖身又暖心　網友力推抹茶飲當湯底

記者王郁淳／台北報導

近來氣溫直直落，加上冬至即將到來，街頭也開始充滿歲末年終的節日氣氛。講到「二十四節氣」中的冬至，在民間又有著「冬至大如年」的說法，而習俗上最主要的就是「吃湯圓」了，由於湯圓象徵著圓滿、團圓，若在冷冷的天裡來一碗熱熱的湯圓，不僅暖胃也暖心；所以，近來有關各種關於湯圓的習俗、吃法、喜好等話題，也開始在網路上發酵。

日前，在知名網路論壇PTT上，一篇名為《吃湯圓有什麼喜好？》的文章引發許多網友討論。原PO表示，自己小時候吃湯圓，都是用滾燙的糖水搭配無內餡的湯圓煮製的傳統吃法，但他現在則是偏好吃抹茶口味的湯圓，因為覺得冷冷的天每次喝抹茶都有一種幸福的滋味，所以現在連湯圓都堅持要買抹茶口味的。

原PO說，為了讓湯圓吃起來能充滿濃濃的抹茶味，他連湯底都特別去買圓石的抹茶飲品，加熱煮熟後整鍋滿滿的抹茶味，光是看了就讓整個人都暖了起來。最後，他也問網友們，「大家吃湯圓會有哪些喜好？」隨即就吸引了許多網友留言回應。

有別於傳統的湯圓吃法，網友們大推抹茶飲當湯底的新吃法。（圖／截自PTT）

講到吃湯圓，讓很多網友回憶起小時候的美好時光，紛紛表示「這讓人回想起國小午餐的珍奶湯」、「還是偏好黑糖水加湯圓」、「小時候純湯圓也是種美好滋味」。

另外，也有不少同樣是抹茶愛好者的網友說，「一定要抹茶口味的沒錯」、「各種抹茶飲品都不放過((握手」、「跟原PO一樣愛好抹茶，而且最愛圓X的抹茶飲，好奇原PO買哪家當湯底?」、「身為抹茶控，看到這碗，口水已經流下來….」；也有網友發揮創意，「推抹茶系列湯圓 XD可以考慮+抹茶布丁」、「+珍奶的吃法大開眼界，原PO這種+法 反而很適合」、「抹茶就該配紅豆阿!!!」

天寒地凍吃湯圓暖身又暖心，若是偏好新口味的人，今年冬至不妨發揮創意，端出自己的創意料理，在傳統節慶氣氛中添加一些新滋味，也是一種不錯的體驗。