推展特色產業 竹東客家粄圓節連辦12年

【黃文垚 新竹竹東】

新竹縣竹東鎮公所連續12年在動漫園區，舉辦客家粄圓節活動，除了邀請500位鄉親一起搓粄圓，希望藉由活動，營造商機與推廣客家美食。

幼兒園小朋友以活潑的太鼓陣，為客家粄圓節活動暖場。竹東鎮公所今年特別準備了50張桌椅及粄糰，讓現場民眾實際體驗搓粄圓，有鄉親就認為，粄圓節是適合家庭聚會的活動，也具有教育意義特色

民眾 麥媽媽：「就是非常高興參加湯圓節，然後能夠跟家庭在假日的時候，能夠親子同樂，大家一起在這參加這個活動特色」

民眾 劉媽媽：「體驗這種傳統的米食非常好，然後學校也會藉此教他們(小朋友)，平常吃的(粄圓)東西，就是這樣做來的，覺得非常有意義特色」

除了現場體驗搓粄圓之外，主辦單位還特別準備350台斤，約可提供2500位鄉親食用的粄圓，而數量如此驚人的粄圓，都得靠社區志工們義務協助料理。

竹東鎮長 徐兆璋：「今年辦到12屆的粄圓節，當然每年有鄉親長輩幫忙，所以說尤其中山社區，這次也拜託他們，粄圓不是外包的，非常謝謝中山社區，由他們來煮好煮給大家吃。」

竹東鎮公所表示，為了讓粄圓節成為一鄉鎮一特色的觀光休閒產業，未來有意擴大活動規模，邀請縣內13鄉鎮市的社團和民眾，一起參加粄圓節創意料理比賽，希望讓粄圓節能成為新竹縣具有特色的節日。