王嘉明溫宇航常盤津 三型男拚廚藝

三位劇場型男秀廚藝，陳小凌/攝影。

從劇場、排練場走入傳統市場，再走進廚房，三位一線劇場型男導演王嘉明、京崑小生溫宇航和日本三味線藝術家常磐津今天親自下廚各顯本事，三位主廚們料理出的菜色，如即將2018年6月在日本橫濱能樂堂首演的台日共製《繡襦記》般，激發出傳統與時尚的火花和特色。

京崑小生溫宇航原本就擅長廚藝，沒想到導演王嘉明、三味線藝術家常磐津文字兵衛也都精好此道，因此促成了這次有趣的型男主廚餐敘交流。

劇場原本就是一項綜合藝術的共同創作，從題材構思到討論，到劇本創作與音樂、舞台、服裝等設計，並由導演統合各部門的創意並進行排練，與廚藝的食材、佐料、廚具的選擇、烹調手法、火候的掌握等，可以說是異曲同工，此次三位型男主廚競技，溫宇航捧出燉煮一天的羅宋牛肉場和來自姥姥家傳的扣肉和富膠質的魚下巴，王嘉明則是秀出來自義大利的脆皮烤肉，常盤津適用高廠炒青菜，既是各顯本事，也是相互合作，更是飲食文化的交流。

國立傳統藝術中心主任吳榮順表示：京崑戲曲和日本的能劇、歌舞伎、舞踊、三味線等傳統藝能，都是屬於全人類共同的非物質文明瑰寶，此次透過駐日臺灣文化中心主任朱文清的引介，從橫濱能樂堂中村雅之館長2015年來臺訪視臺灣戲曲現況，到確定與國光劇團合作，雙方選取與能劇故事《松風》相呼應，敘述唐代鄭元和與李亞仙故事的《繡襦記》題材，以崑曲與舞踊、三味線、偶戲的合作確定表現形式並完成劇本及作曲，迄今已歷兩年，其間的溝通與磨合過程非常辛苦，但也是最可貴的創作激盪。

他說，此次台日創作合作平台，正好比提供主廚創作空間的市場與廚房，2018年公演的《繡襦夢》，將是最受矚目的跨國實驗劇作。

國光劇團團長張育華還提到一個有趣的現象：這次製作的成員從編劇林家正到導演、主演、音樂、服裝設計、乃至顧問林于竝教授等都是男性，共同編劇的藝術總監王安祈、操偶石佩玉、崑笛林杰儒等女性居於少數，《繡襦夢》也反轉過去以女主角李亞仙為主的視角，改為從男主角鄭元和的回憶與倒敘視角出發，似乎正呼應著這次「型男主廚」的合作。

《繡襦夢》整體公演分為三個段落：第一段為傳統崑曲《繡襦記》折子〈蓮花〉，由溫宇航飾鄭元和、劉珈后飾李亞仙；第二段演出為與能劇《松風》相同故事情節之日本傳統舞踊《汐汲》，由舞踊家藤間恵都子、水木佑歌主演。第三段新編《繡襦夢》同樣由溫宇航飾鄭元和，劉珈后飾演與李亞仙形象重疊的繡襦，音樂除了崑曲之外，也加入日本傳統講唱形式的長唄，以及常磐津文字兵衛的三味線演奏。溫宇航的表演也將融入部分舞踊身段，由藤間恵都子擔任舞踊指導。

《繡襦夢》預定2018年6月9日、17日於橫濱能樂堂首演，6月10日新潟市民藝術文化會館能樂堂、6月16日豐田市能樂堂巡演，9月8日至9日於台中歌劇院中劇院演出、9月14至16日壓軸回到臺灣戲曲中心大表演廳演出。