（台北訊）由恆隆行獨家代理的『FoodSaver真空保鮮機』利用移除大部分空氣的方式，提供食物一個真空防潮環境，減緩氧化速度並抑制細菌生長。經過多年市場測試及消費者使用回饋，恆隆行於2017年終與全球同步，推出全新機種『FoodSaver真空保鮮機FM5460』，除保有頂規系列機款原有特點之外，『FM5460』更研發出獨特優異特性:可適用所有配件耗材、預先封袋台可節省50%浪費、開放式真空卷儲存空間、外顯式裁刀、熱封時穿透性視窗、機體重量輕巧外型時尚，擁有『省食』、『省時』、『省空間』、『省錢』極大化優勢，是品牌最高階指標旗艦機種！

應景聖誕佳節，FoodSaver年度品牌代言人Soac特別設計在真空保鮮機輔助下呈現風行歐美的乾式鹽滷法（dry brine）聖誕宅料理DIY菜單，「鹽滷春雞與台式花椒gravy」及「低溫舒肥半熟鮭魚與菠菜奶醬」，讓你在家也可輕鬆烹調出豐盛道地的美味聖誕餐，完封聖誕餐桌鮮滋味！

恆隆行『FoodSaver真空保鮮機』在台共推出包括FM2000、FM2110 P、V3835、V4880等多款型號，因應大環境食安問題及大眾日漸關注食用健康意識抬頭，產品上市多年來屢創銷售佳績，不僅是全台銷售第一的真空保鮮機品牌，也是全球第一領導品牌！『FoodSaver真空保鮮機FM5460』已於各大網購通路熱烈開賣，產品定價$8,980，除正品外，另含配件及耗材，包括真空密鮮盒1個(0.7公升)、8吋真空卷1卷、11吋真空卷*1卷、8吋真空夾鏈袋3個、11吋真空夾鏈袋*3個、真空瓶塞1個，一次購齊真空保鮮時所需備品。『FoodSaver真空保鮮機』比起一般傳統的夾鏈袋、塑膠袋及保鮮盒，擁有多項特點:『省時』料理好便利，真空狀態有助食物表面毛孔擴張，可加速調味吸收；『省食』食物長保鮮，真空保鮮比一般夾鏈袋、保鮮盒保存方式，可大幅延長食物保存期限長達5倍。

真鮮好滋味！為完美演繹『FoodSaver真空保鮮機』真空保鮮技法，品牌代言人Soac特地巧妙結合產品特性運用乾式鹽滷法(dry brine)，設計『聖誕新鮮式 封狂饗Juicy真鮮好滋味』主題餐點，包括「鹽滷春雞與台式花椒gravy」以及「低溫舒肥半熟鮭魚與菠菜奶醬」兩道經典菜式，讓全家大小或三五好友在即將到來的聖誕佳節，在家自宅烹飪也能快速上手端出媲美餐廳等級的聖誕大餐。「鹽滷春雞與台式花椒gravy」將真空封存結合乾式鹽滷法(dry brine)，加速調味吸收，醃製過程更快速；且雞肉風味更柔嫩不柴，「低溫舒肥半熟鮭魚與菠菜奶醬」將鮭魚調味完成後進行真空動作，後續輔以「Sous-vide低溫烹調」，讓魚肉鮮嫩滑口，生熟程度完美掌握。
圖說一：FoodSaver真空保鮮機新機FM5460情境照。
圖說二：FoodSaver真空保鮮機新機FM5460品牌代言人Soac。