仙草產業節 認識新竹關西產業.人文歷史

【黃文垚 新竹關西】

為了促銷仙草產品，有仙草故鄉美譽的新竹縣關西鎮，今天在農會仙草加工廠，舉辦仙草產業節活動，以農業結合在地文化，讓來到關西鎮的遊客，透過小旅行的模式，認識當地的特色物產與人文歷史。

關西農會人員仔細地，為參加仙草輕旅行的民眾，講解仙草凍製作流程，之後再由民眾實際操作，農會表示今年首次辦理客庄旅遊，2天的行程有65人報名參加，民眾只要負擔3分之1的費用，也就是繳交300元，就能深度走訪關西鎮。

新竹縣關西農會供銷部主任 邱淑敏：「農業嘉年華裡面，讓來賓來到關西，不只是來買仙草吃仙草，還可以認識我們關西，人文地理環境還有歷史。」

在農會門市部的架子上，擺放著由農會自行研發的仙草板條，仙草拉麵與即溶仙草粉等10幾項產品，其中仙草凍產品，今年更入選為優良伴手禮。

新竹縣關西農會供銷部主任 邱淑敏：「打開來裡面有附1支湯匙，隨時想要吃時打開來就可以吃，攜帶非常方便，所以送CAS優良農產品協會，讓他們評審，各位評審認為，這個作(產)品非常地好，所以讓我們獲獎，另外也入選到農漁會百大精品。」

關西農會的仙草產品，經過這幾年的大力推廣，吸引了許多遊客購買，不僅農民受惠，也讓關西仙草產業成了農業結合行銷的模範。