台首大辦養生豆製品創意競賽　爸爸私廚及中山工商分獲冠軍

記者李文生／台南報導

由台灣首府大學所舉辦的第一屆養生豆製品創意美味競賽，有23隊近70位選手參加。比賽分社會大專組及高中職組進行，經過評選，社會大專組由爸爸私廚奪冠，高中職組由中山工商隊封王，分別獲得獎金15000元及個人獎牌、獎狀。

社會大專組冠軍作品。

台首大校長許光華表示，這項賽事由萬位國際餐飲集團贊助，總獎金達10萬元。各組第一名可獲獎金15000元及個人獎牌、獎狀、第二名可獲獎金12000元及個人獎牌、獎狀、第三名可獲獎金1萬元及個人獎牌、獎狀。第四名及第五名可獲獎金5千元及個人獎牌、獎狀，六至十名則可獲獎金1千元及個人獎狀，佳作可獲獎狀。

高中職組冠軍作品。

比賽作品結合當地有機豆類、豆製品食材，設計開胃菜、主菜、點心等3道作品。經過評審評選，高中職組前三名分別是中山工商、三信家商、家齊高中。社會大專組前三名為爸爸私廚、慶鍾佳味、中華醫事科大。贊助商表示，會積極尋求與優勝隊伍的合作契機。