【黃文垚 新竹】
台灣的錦鯉享譽國際，為了推廣錦鯉文化，中華錦鯉協會2日在新竹縣政府前廣場，舉辦2017台灣國際錦鯉品評會，將近900尾錦鯉參賽，邀請國際級審查員進行評比，也凸顯錦鯉的珍貴和價值。
一早養殖業者和民眾就圍繞著大水桶旁，在水中悠游的大錦鯉，每尾都將近1公尺長，而錦鯉身上的斑點，都像是水墨風格，有40年養殖經驗業者表示，從幼苗培育到成長至80公分，最少得耗費3年，飼養過程除了水質控制外，還要注意飼料調配。
養殖業者 古文欽：「第一是較新鮮度較好的飼料，有時候讓牠吃一點高麗菜，像是水果牠也很愛吃，所以牠的皮膚會更漂亮，所以養魚要注意的，就這兩點，還有魚的品種也很重要。」
業者表示，大部分養殖初學者都會選擇身上，有紅白斑紋品種的錦鯉，在養到略有經驗後，就會選擇大正三色和昭和三色，而目前錦鯉的種類約有14種之多，因此主辦單位邀請台灣和日本，還有馬來西亞等20位，具有國際公認審查資格的審查員，採國際公認評審標準，分4組進行評比。
中華錦鯉協會理事長 洪金文：「他們的評審標準都是，體型占40%、質地30%，那個模樣20%，還有那個品味10%這樣子。」
養殖業者表示，錦鯉比賽就像選美一樣，從外貌體態都是評分關鍵，只要紋路夠好，身價就能水漲船高，基本價位從幾十萬起跳，甚至動輒百萬元，尊貴的價位，也讓參觀民眾嘖嘖稱奇。