冬季進補養生好時機　彰縣12/3健康豬羊肉節免費「呼你呷免驚」

記者張文熹／彰化報導

時節進入冬季，正是進補養生好時機，彰化縣政府為推廣行銷彰化縣國產羊肉及彰化健康豬肉，訂於12月3日在社頭鄉果菜市場舉辦「2017彰化羊肉節暨國產羊肉與彰化健康豬肉品嘗宣導活動」，縣長魏明谷邀請民眾利用周日時光至彰化羊肉節活動現場，品嘗國產優質羊肉及彰化健康豬肉料理。

縣長魏明谷表示，羊肉爐最有名的就是彰化溪湖，縣府為推廣羊肉及羊肉爐，邀請縣內的羊肉爐店家來競賽，透過料理比賽來推廣縣內羊肉產業，同時也一起推廣彰化健康豬產品，彰化縣的肉品衛生可靠、無藥物殘留，消費者買得放心、吃得安心。12月3日將舉辦彰化羊肉節暨國產羊肉與彰化健康豬肉品嘗宣導活動，有羊肉爐、米糕、豬肉香腸等，要讓鄉親免費「呷免驚、呷粗飽」，敬邀民眾共同參與。

肉品市場總經理黃滄雲表示，在縣府、農會的輔導之下，希望將彰化縣的優質肉品推廣出去，讓大家都能吃到很棒的羊肉及豬肉，目前肉品多為進口居多，所以國產肉品很珍貴，此外農委會也推動國產羊肉溯源認證，透過掃描QRcode就能瞭解肉品的生產履歷，歡迎大家在12月3日來社頭鄉參與彰化羊肉節暨國產羊肉與彰化健康豬肉品嘗宣導活動。

「2017彰化羊肉節暨國產羊肉與彰化健康豬肉品嘗宣導活動」，現場可以欣賞舞蹈表演、歌唱表演及魔術表演等精彩表演節目，也備有以國產羊肉及彰化健康豬肉所製作的料理如羊肉湯、羊肉米糕、豬肉漢堡、豬肉香腸等各4,500份吃免驚，另外更安排主廚展示創意國產羊肉與豬肉料理及彰化縣著名羊肉爐店家特色羊肉爐料理展示評比，希望將彰化優良肉品行銷全台，讓參與活動的民眾大飽口福。