陽明山山藥季　創意私廚料理開課

一年一度的陽明山山藥季又開始囉，台北市產業局與士林區農會以及七星農業發展基金會，將帶著大家一起體驗種植山藥田園之旅，還有展售會，以及私廚料理課程等體驗一系列山藥從產地到餐桌的過程，玩樂同時享用美食。

涼拌山藥或是搭配炙燒培根起司，都別具一番風味，陽明山產出的山藥，具有產銷履歷驗證，消費者可以安心採買之外，品質優良的口感，綿密的黏稠度與鮮脆的咬勁，在每年產季時，可是受到許多民眾的歡迎，搶著報名市府舉辦的山藥饗宴。

從山藥種植到上餐桌，台北市產發局舉辦一系列的體驗活動，帶領民眾學習種植山藥輕旅行，12月2號到3號也會在建國假日花市舉辦山藥展售會，還有山藥私廚料理以及山藥饗宴等主題活動，歡迎民眾報名參加，不過今年陽明山山藥產量比去年減少3成，因此想要吃美味的民眾可要加緊腳步了。

為了提供台北市民優質安全的農產品，產業局與士林區農會致力於輔導種植並加強農藥殘留檢測，嚴格把關，讓大家可以享受美味，同時透過好玩的活動，將創意山藥料理帶給市民朋友。