新北行銷石碇特色美食　邀民眾體驗拉麵線及古道健行樂趣

記者黃村杉／新北報導

新北市政府為提升商圈競爭力，發展地方特色，25日於石碇舉辦「2017新北石碇 幸福線碇」活動，現場除了體驗拉麵線外，還安排了職人林淑芳老師手作教學襪子娃娃、胖子鄉土教室的植物拓印、阿嬤麻糬的手工麻糬DIY、小有名氣包之家涓印石碇包、以及竹柏苑的麥芽糖餅乾DIY等。

經發局副局長黃正誠帶領百名遊客展開拉麵線的體驗，並指今年以「線碇」做為石碇慢活節的主題，就是想藉由親子互動體驗，加深大家對石碇傳統手作美食的印象，讓石碇不只適合樂齡族群走古道健行，還適合親子家庭在自然山林溪流的環境裡，享受一整天慢活體驗美食手作的樂趣。

石碇觀光發展協會理事長許仁評表示，這幾年活動都主力推廣慢活手作，也推廣在地風味餐廳，今年用石碇的麵線、煤炭、美人茶、豆腐、古早味等招牌，結合活動推出石碇「風味碇食」 便當，有礦工料裡、石碇風味、懷古料理、農家菜、桂花餐等，讓遊客隨機享受超過兩百元的驚喜限定餐盒，希望藉此深化遊客對石碇的美食印象，促進商圈經濟與觀光發展。

另外，商圈還推出石碇探尋活動，即日起至12/31日止，遊客還可至淡蘭藝文館及淡蘭一號館免費索取尋寶集章地圖，可走訪石碇34個特色地點，凡集滿10個章就能扭蛋換贈品，詳情請搜尋臉書「石碇觀光發展協會」粉絲團。