第二屆台灣國際農業週　農業講堂　橙食饗宴　咖哩香飄四方

２０１７台灣國際農業週與國際漁業展，來自世界各地的買家來到台灣交流，內需市場不大的台灣，透過國際的展覽交流，能讓世界買家聚集南台灣，此次在南台灣的盛會，今天下午進入尾聲，當中舉辦兩屆的國際農業週今年開出農業講堂，下午兩點由ＨＱＴ環虹錕騰科技股份有限公司推出的《橙食饗宴》，透過美食的饗宴，現場除了有主持人與現場來賓互動，教導如何簡單煮出美味咖哩，更將食安常識與大家分享，現場活動精彩，獲得民眾廣大迴響。

　　ＨＱＴ品牌ＬＯＧＯ似彩虹，以七彩顏色為發想，接續去年深受歡迎的紅料理，今年以橙色發想，秋冬時節推出大小朋友都喜愛的咖哩，現場由主持人示範如何製作美味咖哩，簡單在家的料理，以台灣現在當紅的薑黃、蜂蜜、蔬果等入菜，熬製香氣，健康又美味，且透過講堂活動，主持人更將許多食安小常識透過活動告訴民眾，民眾更能品嘗美食，也能吸收常識。

　　ＨＱＴ環虹錕騰科技股份有限公司有食品檢驗分析與高階檢驗儀器維護技術，具有衛生福利部食品藥物管理署、財團法人全國認證基金會與標準檢驗局三方認證，針對生鮮農漁畜牧產品、加工食品，可提供各國法規檢驗技術服務，以符合產品檢驗要求。ＨＱＴ宣示落實五大核心價值：食農、科普、人文、生態、教育，讓生長在這塊土地的每一個人一起為台灣加油，打造更安全美好的環境。

　　另外，ＨＱＴ更建立了新速食檢資訊平台，平台上集結了檢驗合格的產品，讓消費者可以方便且快速的查詢最安心實在的食材及優質的廠商。更搭配ＨＱＴＴＡＧ「可攜式電子報告」，檢驗報告跟著產品走，只要用手機一掃，產品所做過的檢測項目，及檢驗結果便會馬上呈現。

　　此外，今年ＨＱＴ於展場中沒有呆板的設計，推開框架，反而將展場設計成書城，以ＨＱＴ帶您讀好蔬為主題，讓業者及民眾可以一目了然，對食安的知識建立完整，持續的努力是台灣進步最佳動力，食品安全更不是事後補救，而是提早進行，也讓農漁產品品牌更上一層樓。而繁榮台灣農漁產品的前提，除了政府的支持，民間的自主意識也相行重要，唯有此才能讓農特產品與漁產透過檢驗，更具安全性，與國際競爭性。（圖／ＨＱＴ環虹錕騰科技股份有限公司提供）